Indicadores agronómicos y calidad bromatológica de la asociación de Pueraria Phaseoloides con Brachiaria Híbrido y Megathyrsus Maximus en el trópico húmedo

Resumen

El objetivo fue determinar indicadores de rendimiento y calidad de las asociaciones de Brachiaria híbrido cv. Mulato y Megathyrsus maximus cv. Tanzania con Pueraria phaseoloides. El estudio se realizó en la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador, bajo condiciones de clima tropical húmedo. Se utilizó un diseño de bloques al azar con arreglo factorial 2x3, correspondiente a dos asociaciones y tres edades de corte (80, 110 y 140 días). Se evaluaron biomasa total, rendimiento de materia seca, composición bromatológica y microbiología del suelo. La asociación de Megathyrsus maximus con Pueraria phaseoloides cosechada a los 140 días presentó la mayor biomasa total y rendimiento de materia seca. En contraste, La asociación de Brachiaria híbrido con Pueraria phaseoloides a los 80 días, mostró la mejor calidad nutricional, con 11,18 % de proteína bruta, mayor energía metabolizable y 48,56 % de digestibilidad de la materia seca. La población de microorganismos benéficos del suelo aumentó con la edad de corte. Se concluye que las asociaciones de gramíneas-leguminosas mejoran los indicadores agronómicos y nutricionales del forraje, siendo Megathyrsus maximus superior en rendimiento y Brachiaria híbrido cv. Mulato en calidad nutricional a edades tempranas de corte.

Palabras clave: Calidad nutricional, gramíneas, leguminosas, microbiología del suelo.

Abstract

The objective was to determine performance and quality indicators from the associations of Brachiaria hybrid cv. Mulato and Megathyrsus maximus cv. Tanzania with Pueraria phaseoloides. The study was conducted at the State Technical University of Quevedo, Ecuador, under humid tropical climate conditions. A randomized block design with a 2x3 factorial arrangement was used, evaluating two associations and three cutting ages (80, 110, and 140 days). total biomass, dry matter yield, bromatological composition, and soil microbiology were evaluated. The Megathyrsus maximus–Pueraria phaseoloides association harvested at 140 days exhibited the highest total biomass and dry matter yield. In contrast, the Brachiaria hybrid–Pueraria phaseoloides association at 80 days showed the best nutritional quality, with 11.18% crude protein, higher metabolizable energy, and 48.56% dry matter digestibility. The population of beneficial soil microorganisms increased with age. It is concluded that grass–legumes associations improve agronomic and nutritional forage indicators; Megathyrsus maximus was superior in yield, while Brachiaria hybrid cv. Mulato excelled in nutritional quality at early cutting ages.

Keywords: Nutritional quality, grasses, legumes, soil microbiology.

Fecha de recepción: 09 de abril de 2026; Fecha de aceptación: 17 de junio de 2026; Fecha de publicación: 09 de julio del 2026.