Cinética de degradación ruminal  in vitro en Morus alba

Carlos Javier  Meza Bone; Tito Rigoberto  Soliz Barros; Fabricio Fabian  Meza Bone; Ronald  Cabezas Congo; María Gabriela  Cabanilla Campos; Jessica Sayonara  Meza Bone; Aurelio David  Zapatier Santillán; Gary Meza Bone

doi:10.56124/sapientiae.v8i16.027

Autores/as

Carlos Javier Meza Bone Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Tito Rigoberto Soliz Barros Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Fabricio Fabian Meza Bone Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Ronald Cabezas Congo Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
María Gabriela Cabanilla Campos Universidad Técnica de Babahoyo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Jessica Sayonara Meza Bone Instituto Tecnológico Superior Ciudad de Valencia. Los Ríos, Ecuador
Aurelio David Zapatier Santillán Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Gary Meza Bone Facultad de Ciencias de Pecuarias y Biológicas.Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador.

DOI:

https://doi.org/10.56124/sapientiae.v8i16.027

Palabras clave:

forraje, valor nutricional, arbustiva, edades de cosecha

Resumen

En el litoral pacífico ecuatoriano la producción y el valor nutricional de un forraje está limitado por las bajas precipitaciones durante la época seca, comprometiendo los parámetros productivos y reproductivos de los animales. El objetivo del estudio fue evaluar la degradabilidad ruminal in vitro materia seca (DMS), materia orgánica (DMO), fibra en detergente neutro (DFDN) y la fibra en detergente ácido (DFDA) en Morus alba cosechado a diferentes edades en la época seca. El trabajo experimental se realizó entre agosto y octubre del 2017. Se utilizaron cuatro toros fistulados en el rumen. Se utilizó un diseño completo al azar (DCA). Los tratamientos fueron T1: Morus alba 40 días de cosecha; T2: Morus alba 55 días de cosecha; T3: Morus alba 70 días de cosecha y T4: Morus alba 85 días de cosecha. Los tiempos de incubación fueron: 3, 6, 12, 24, 48 y 72 horas con cuatro repeticiones por tratamiento. Los parámetros de degradación ruminal fueron mayor (p<0,05), en la degradación efectiva de DMS, DMO y DFDA en T1 (44,06; 44,77 y 31,30%, respectivamente) y en la DFDN para el T2 y T1 (43,68 y 42,72%, respectivamente). La edad de cosecha a los días 40 en Morus alba influyó sobre las degradaciones potencial y efectiva de la MS, MO, FDN y FDA, notándose un decremento cuando aumentan las edades de cosecha.

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