Cinética de degradación ruminal  in vitro en Morus alba

Carlos Javier  Meza Bone; Tito Rigoberto  Soliz Barros; Fabricio Fabian  Meza Bone; Ronald  Cabezas Congo; María Gabriela  Cabanilla Campos; Jessica Sayonara  Meza Bone; Aurelio David  Zapatier Santillán; Gary Meza Bone

doi:10.56124/sapientiae.v8i16.027

Authors

Carlos Javier Meza Bone Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Tito Rigoberto Soliz Barros Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Fabricio Fabian Meza Bone Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Ronald Cabezas Congo Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
María Gabriela Cabanilla Campos Universidad Técnica de Babahoyo. Facultad de Ciencias Agropecuarias
Jessica Sayonara Meza Bone Instituto Tecnológico Superior Ciudad de Valencia. Los Ríos, Ecuador
Aurelio David Zapatier Santillán Facultad de Ciencias Pecuarias y Biológicas. Universidad Técnica Estatal de Quevedo. Quevedo, Los Ríos, Ecuador
Gary Meza Bone Facultad de Ciencias de Pecuarias y Biológicas.Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador.

DOI:

https://doi.org/10.56124/sapientiae.v8i16.027

Keywords:

forage, animal, nutrition, shrub, cutting ages, kinetics.

Abstract

The objetive of this work was to evaluate thir in vitro ruminal degradability of Morus alba harvested at difeferent ages during the dry season. The experimental work was carried out at the "La María" Experimental Farm of the Universidad Tecnica Estatal de Quevedo between August and October 2017. Four rumen fistulated bulls were used. A complete randomized design (CRD) was used. The treatments were: Tithonia diversifolia at 40 days of cutting (T1); Morus alba at 55 days of cutting (T2); Morus alba at 70 days of cutting (T3) and Morus alba at 85 days of cutting (T4). Incubation times were as follows: 3, 6, 12, 24, 48 and 72 hours with four replications per treatment. The variables evaluated were: dry matter degradation (DMD), organic matter degradation (OMD), neutral detergent fiber degradation (NDFD) and acid detergent fiber degradation (ADFD). In the ruminal degradation parameters, statistical differences between treatments (p<0.05) were found, showing the greatest effective degradation of dry matter (DM), organic matter (OM) and acid detergent fiber (ADF) in T1 (44,06; 44,77 y 31,30%, respectively). Likewise, for the, neutral detergent fiber (NDF) in T2 and T1 (43,68 y 42,72%, respectively). The highest parameters of ruminal degradation of DM, OM, NDF and ADF were associated with the cutting ages and the fibrous fractions of the bromatological composition. The cutting age at 40 days in Tithonia diversifolia influenced the potential and effective degradation of DM, OM, NDF and ADF. As the cutting ages increased, the ruminal degradation parameters decreased.

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