Improvement plan using the ''Just in Time'' philosophy in the of a chocolate plant warehousing
Improvement plan using the ''Just in Time'' philosophy in the of a chocolate plant warehousing
DOI:
https://doi.org/10.56124/finibus.v7i14.010Keywords:
Just in Time, warehousing management, 5SAbstract
Efficient warehouse management is essential for the competitiveness of a chocolate factory. This research proposes a JIT-based methodology to improve warehousing, achieving inventory reduction and improved material flow. The results indicate a significant improvement in warehousing efficiency, waste reduction and more effective materials management. The successful implementation of this methodology depends on the solution of diagnosed problems, continuous training of personnel, and close collaboration with suppliers.
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