Aporte de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí en la mejora de los Procesos Agregados de valor de la Microempresa Natupal

Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí's contribution to the improvement of the value-added processes of the Natupal microenterprise.

Resumen

La presente investigación tuvo como objetivo el de determinar el nivel del aporte de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de la ULEAM en la mejora de los procesos agregados de valor en la microempresa Natupal, el mismo que fue originado porque no existen datos históricos del aporte pre-profesional en este tipo de microempresa. Lo que derivó a realizar una investigación de tipo descriptivo en el cual se aplicaron métodos como el inductivo deductivo, estadístico y analítico sintético tomando en consideración a una población de estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial que realizaron su vinculación en los periodos 2017 - 1, 2017 – 2, 2018 - 1, 2018 - 2 y 2019 – 1, sumando una población de 227, esto obligó a realizar un muestreo intencionado con el 95% de confianza y un error del 5% quedando 143 estudiantes, se le aplicó una encuesta estructurada de seis preguntas con escala Likert en la cual se pudo determinar que en nivel de aporte de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial es importante para la microempresa Natupal siendo “Muy bueno” el 33%, “Bueno” el 62% e indiferente para el 5%. Además, que se pudo saber que el aporte de los estudiantes para los procesos agregados de valor fue muy importante en esos periodos y que la madurez y experiencia profesional de los mismos les permitió determinar con eficiencia los criterios empleados para mejorar los procesos de producción dejando su mejor aporte como futuros profesionales.