Artículo de investigación
DOI: https://doi.org/10.56124/tj.v7i14.004
EL BANANO LOCAL Y SU IMPACTO ECONÓMICO EN FAMILIAS DE “PUEBLOVIEJO” EN 2022
LOCAL BANANAS AND THEIR ECONOMIC IMPACT ON FAMILIES OF “PUEBLOVIEJO” IN 2022
Jasmín Liseth Macias Obando1
Orcid https://orcid.org/0009-0006-2952-7318
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Carrera de Trabajo Social, Ecuador
Anthony Xavier Joza González2
Orcid https://orcid.org/0009-0000-6012-1961
Docente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Carrera de Trabajo Social, Ecuador
María Elizabeth Mero Panchana3
Orcid https://orcid.org/0009-0006-2840-0649
Docente, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, Carrera de Trabajo Social, Ecuador
Resumen
El banano ha sido una de las bases de la economía del cantón Puebloviejo que ha contribuido enormemente a su desarrollo local, no obstante, la principal problemática detectada son las bajas demanda del banano y precios fluctuantes que han afectado a los productores locales, trabajadores y sus familias que se dedican a la comercialización o producción del banano para generar ingresos y cubrir sus necesidades, lo que se ha dificultado por el aumento de la competencia con el surgimiento de las nuevas industrias bananeras. La presente investigación tiene como objetivo analizar el producto bananero y su incidencia en el desarrollo económico de las familias del cantón “Puebloviejo” del año 2022. La metodología utilizada se centra en el enfoque cuantitativo y cualitativo, debido a que busca conocer el escenario socioeconómico en el que se desarrollan las familias de este cantón, mediante el uso de herramientas de recolección de información como la entrevista y la encuesta, dando a conocer de forma directa la opinión y descripción sobre la situación actual tanto en aspectos económicos, sociales y laborales. Los resultados obtenidos muestran que un 73% depende económicamente de la industria bananera como fuente de ingreso primario y el factor principal que afecta el desarrollo económico de las familias es la baja demanda y la fluctuación de los precios en esta industria. En conclusión, el banano es un producto local que ha permitido un crecimiento económico de la población de Puebloviejo contribuyendo a mejores condiciones de vida.
Palabras clave: Producción, desarrollo, socioeconómico.
Abstract
Bananas have been one of the bases of the economy of the Pueblo Viejo canton that has contributed enormously to its local development, however, the main problem detected is the low demand for bananas and fluctuating prices that have affected local producers, workers and their families who are dedicated to the marketing or production of bananas to generate income and cover their needs, which has been made difficult by the increase in competition with the emergence of new banana industries. The objective of this research is to analyze the banana product and its impact on the economic development of the families of the canton “Puebloviejo” in the year 2022. The methodology used focuses on the quantitative and qualitative approach, because it seeks to know the socioeconomic scenario in which the families of this canton develop, through the use of information collection tools such as interviews and surveys, directly making known the opinion and description of the current situation in economic, social and labor aspects. The results obtained show that 73% depend economically on the banana industry as a source of primary income and the main factor that affects the economic development of families is the low demand and the fluctuation of prices in this industry. In conclusion, bananas are a local product that has allowed economic growth for the population of Puebloviejo, contributing to better living conditions.
Keyword: Production, development, socioeconomic.
Introducción
A pesar de que la actividad bananera ha sido el sustento de vida y fuente de ingresos para muchas familias, existe una gran problemática evidente y es la falta de diversificación económica y alta dependencia de la producción bananera de las familias que trabajan diariamente en esta actividad, además que están expuestos a enfermedades, pocos ingresos y a limitados puestos de empleo.
Cabe destacar que, a nivel global la producción de banano ofrece más de 113 millones de toneladas por año, siendo el país de India el que produce la mayor cantidad de esta fruta de alta demanda, que a su vez necesita de una gran cantidad de mano de obra o fuerza laboral para los procesos de cultivo, sembrío, cosecha, lavado, empacado, entre otros procesos necesarios para ser comercializado (Borja, 2016).
Por otro lado, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2021) "Latinoamérica es la mayor zona exportadora del mundo, donde Ecuador lidera la lista de estos países con más de 6.8 millones de toneladas al año, caracterizándose como el país latino de mayor exportación de banano” (p.25). El país ecuatoriano contribuye a satisfacer la gran demanda de Europa, Norteamérica y países del Oriente Medio, por ende, la industria bananera se caracteriza por ser una de las principales fuentes de empleo y de ingresos para las familias ecuatorianas.
La provincia de “Los Ríos” en los últimos años se ha caracterizado por ser una de las de mayor producción bananera en el Ecuador, donde más de 300 millones de cajas de banano que se exportan salen de esta provincia que está llena de agricultores y pequeños productores que llevan generaciones en dicha actividad económica (Paredes, 2017).
El problema radica en que el negocio del banano se encuentra arraigado en esta provincia; donde localidades como “Puebloviejo” se ven afectados, debido a que, al tener mayor competencia por parte de grandes empresas productoras, la demanda del banano para los productores locales de Puebloviejo se ha ido reduciendo, limitándose a la venta local y consumo propio, lo que ocasiona una disminución de ingresos e impide el progreso económico de las familias de esta comunidad.
Por ende, la presente investigación planteó como propósito, demostrar como el banano tiene un impacto en el progreso económico de las familias de Puebloviejo y su influencia en el desarrollo local de esta población.
Entre los objetivos específicos definidos, se encuentran: analizar como la comercialización agrícola incide en la mejora económica de las familias de Puebloviejo; comprender la productividad local y su incidencia al nivel de empleabilidad; y, analizar la sostenibilidad del banano y su influencia en la mejora de calidad de vida de las familias del cantón de Puebloviejo del año 2022.
En la investigación se estableció la siguiente pregunta de investigación: ¿Cómo el producto bananero incide en el desarrollo económico de las familias del cantón Puebloviejo del año 2022?
Metodología
En esta investigación se utilizó como metodología el enfoque mixto considerando los métodos cuali-cuantitativos donde según Sampieri (2018) “se podrá tener una mayor perspectiva sobre el fenómeno de estudio y el uso de variables gráficas, númericas textuales, narrativas, entre otras” (p. 615). De esta forma, se dio a conocer el impacto del banano como producto local en el desarrollo del cantón de Puebloviejo.
El diseño de esta investigación se caracterizó por ser de tipo no experimental transaccional con alcance descriptivo, para así, analizar aquellos factores relacionados a la producción del banano en Puebloviejo y describir los efectos económicos y sociales que surgen.
Entre a técnicas de investigación utilizadas tenemos la encuesta y la entrevista, siendo estructurados en un cuestionario individual con preguntas cerradas y abiertas acopladas a los objetivos propuestos en esta investigación.
Por otro lado, se aplicó también el método deductivo que de acuerdo a (Hernández -Sampieri, 2014) “va de lo general a lo particular para determinar en base a la recolección de datos numéricos y el análisis de los datos estadísticos” (p.340). Así, se analizó el nivel incidencia del banano en el desarrollo económico del cantón por medio de recopilación de datos como las entrevistas, artículos, análisis de documentos, con el objetivo de obtener una comprensión profunda.
El universo o población objetivo de la investigación corresponde a la totalidad de personas que conviven en el sector o lugar determinado (López & Fachelli, 2018)
En este caso, la población es de 36,000 habitantes según el último estudio territorial realizado en el cantón Puebloviejo en el año 2016.
Para el cálculo de la muestra, se utilizó la fórmula de muestreo considerando un margen de confianza del 95% y margen de error del 5%, obteniendo como resultado una muestra de 380 personas encuestadas. A continuación se muestra la aplicación de la fórmula de población finita que refleja el cálculo del tamaño de la muestra realizado.
Dónde:
N = Población (36.000)
P= Probabilidad de que ocurra el evento (50%)
Q= Probabilidad de que no ocurra el evento (50%)
Z² = Nivel de confianza (1.96)
e² = Margen de error (5%)
n = ¿? (Tamaño de la muestra)
Por otro lado, la entrevista fue aplicada a 3 productores locales vinculadas con la actividad económica del banano en la localidad de Puebloviejo.
Resultados y discusión
Resultados
Tabla 1. Tabla cruzada de Género y Rango de edad
|
Masculino |
Femenino |
Total |
18-24 años |
7 |
8 |
15 |
25-34 años |
108 |
82 |
190 |
35- 44 años |
45 |
100 |
145 |
45-54 años |
5 |
15 |
20 |
+55 años |
5 |
5 |
10 |
TOTAL |
170 |
210 |
380 |
Fuente: Jazmín Macías (2023).
|
SI |
NO |
Total |
Menos de 1 año |
40 |
|
40 |
Entre 1 y 4 años |
91 |
|
91 |
Entre 5 y 10 años |
60 |
|
60 |
Más de 10 años |
189 |
|
189 |
Ninguno |
|
31 |
31 |
TOTAL |
349 |
31 |
380 |
Fuente: Jazmín Macías (2023).
|
Frecuencia |
Porcentaje |
Muy importante |
135 |
35 |
Importante |
145 |
38 |
Poco importante |
10 |
3 |
Insuficiente |
60 |
16 |
Ingreso complementario |
30 |
8 |
Total |
380 |
100,0 |
Fuente: Jazmín Macías (2023).
|
Frecuencia |
Porcentaje |
|
Precios fluctuantes |
90 |
24 |
|
Reducción de la demanda |
165 |
43 |
|
Menores ingresos o ganancias |
72 |
19 |
|
Poco acceso a mercados |
10 |
3 |
|
Inestabilidad familiar |
5 |
1 |
|
Merma de producción |
38 |
10 |
|
Total |
380 |
100,0 |
|
Fuente: Jazmín Macías (2023).
|
Frecuencia |
Porcentaje |
|
Válido |
SI |
198 |
52,0 |
NO |
182 |
48,0 |
|
Total |
380 |
100,0 |
Fuente: Jazmín Macías (2023).
Discusión
Considerando los resultados obtenidos de la investigación, la comercialización agrícola representa una actividad importante para la mejora económica del cantón Puebloviejo, donde el 73% de los encuestados afirmaron esta situación y que dependen principalmente de esta industria para generar ingresos en sus hogares desde hace varios años, no obstante, la reducción de la demanda y los precios fluctuantes en el 67% de los casos, son factores negativos que afectan a la situación financiera de los habitantes de esta localidad.
En este contexto, Norton (2014)establece que “a mayor comercialización agrícola, existirán mayores tasas de crecimiento económico, pero para esto, la situación agrícola de sectores vulnerables debe ser prioridad, tanto en materia de exportación, políticas de precios, políticas agrícolas para pequeños productores y apertura de mercados” (p. 17).
Por tanto, los beneficios que ofrece un crecimiento en la comercialización del banano potenciarían la industria, pero debe tomarse en cuenta políticas que beneficien a los sectores que realmente vivan de esta actividad económica. Por tanto, se puede mejorar la situación económica, siempre y cuando el Estado funja como ente que contribuya al dinamismo del comercio en igualdad de oportunidades para los pequeños productores de Puebloviejo.
Por otro lado, se comprende que la productividad local favorece a la empleabilidad de las localidades, no obstante, en los resultados obtenidos se logra comprender que solo un 52% de los miembros afirma que esta industria da suficientes empleos, lo que hace cuestionable a la producción de banano en su calidad de generadora de trabajos, pues solo la mitad de la población tendría la posibilidad de encontrar empleo en esta industria que se nota competitiva.
En este contexto, se resalta que la producción del banano aproximadamente genera más de 400 mil empleos directos, favorece a la seguridad alimentaria y a la calidad de vida de muchos habitantes de sectores vulnerables, a pesar del aumento de competitividad entre las grandes industrias y productores locales es claro que esta industria ha sostenido fuentes de trabajo por varias décadas y ha dado el sustento a las familias ecuatorianas especialmente en la provincia de Los Ríos (Álvarez et al. 2020).
Siendo así, se reconoce que la productividad local de Puebloviejo, se considera como una generadora fuentes de empleo sostenibles y sustentables para las familias que habitan en este cantón, siendo un factor positivo a pesar de que no pueda abastecer a la totalidad de la población.
En última instancia, la sostenibilidad que ha tenido el banano ha incidido positivamente en la calidad de vida de las familias de Puebloviejo, en temas como alimentación, vivienda, ingresos sustentables, infraestructura, en salud, se ha visto una mejor considerable en los últimos años según la entrevista.
Conforme a esto, Balarezo (2016) advierte que la sostenibilidad del banano “contribuye a la reducción de la pobreza de los pequeños productores, familias, trabajadores y comunidades mediante el desarrollo sostenible de esta actividad y asegura un incremento de ingresos que favorece a mejores condiciones de vida” (p. 2.).
De esta forma, se confirma que, gracias a la sostenibilidad del banano, se puede mejorar la calidad de vida de las familias de Puebloviejo que corresponde a su estado de bienestar de lo económico, salud, psicológico, social, familiar, laboral, entre otros aspectos importantes para estas personas de la localidad.
Conclusiones
En primera instancia, se analizó como la comercialización agrícola es un factor que contribuye a la mejora económica de las familias del cantón Puebloviejo, la mayor parte de esta población tiene como principal fuente de ingreso esta actividad, no obstante, por factores de baja demanda y fluctuación de precio ha existido una disminución de los ingresos en esta población, afectando sobre todo a los pequeños productores.
Por otra parte, se comprendió como la productividad local de banano en el cantón Puebloviejo incide positivamente en la tasa de empleabilidad de esta localidad, más que en la cantidad o suficiencia de empleo, la industria del banano ha generado sostenibilidad y sustentabilidad de los trabajos hasta la actualidad.
Para finalizar, se analizó como la sostenibilidad de la producción del banano ha influido positivamente en la calidad de vida de las familias de Puebloviejo, contribuyendo a las nociones básicas como alimentación, vivienda, salud, ingresos, entre otros aspectos que mantienen a la población con buen estado de bienestar, no obstante, la mejora de oferta de educación es un tema cuestionable que habría que fortalecer.
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