J. M. Mendoza Balcázar, G. J. Sión Saltos, C. S. Mendoza Balcázar, y B. P. Zambrano Azúa, «Relación entre hábitos alimentarios y el índice de masa corporal en estudiantes de Gastronomía», Sap Sci, vol. 8, n.º 18, pp. 1–23, sep. 2025.