Cedeño Tarabo, B. D., Barreiro Carranza, Y. Y., Rodríguez Pincay, I. R. y Reyes Chávez, L. R. (2025) «Creación de la ruta gastronómica del rompope para el desarrollo del turismo gastronómico del cantón Rocafuerte», Revista Científica Multidisciplinaria SAPIENTIAE. ISSN: 2600-6030, 8(18), pp. 81–101. doi: 10.56124/sapientiae.v8i18.005.