Cedeño Tarabo, B.D., Barreiro Carranza, Y.Y., Rodríguez Pincay, I.R. y Reyes Chávez, L.R. 2025. Creación de la ruta gastronómica del rompope para el desarrollo del turismo gastronómico del cantón Rocafuerte. Revista Científica Multidisciplinaria SAPIENTIAE. ISSN: 2600-6030. 8, 18 (nov. 2025), 81–101. DOI:https://doi.org/10.56124/sapientiae.v8i18.005.