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Rivera-Pinargote , D.; Rangel-Anchundia, L. .; Rivera-Pinargote, D.; Macías-Carreño, J. Evaluación Comparativa De Las características Sensoriales En El Desarrollo De Mantequilla De Maní artesanal.: Sensory Characteristics Comparative Evaluation in the Development of Artisanal Peanut Butter. fnb 2024, 7, 15-24.