Frank-Paladines, José, y Segundo Reyes-Solórzano. «Desarrollo En fórmula De Chorizo Con camarón Pomada (Protrachypene Precipua) Y proteína De Soya». Revista Científica Arbitrada de Posgrado y Cooperación Internacional CLAUSTRO - ISSN: 2737-6478. 5, no. 10 (noviembre 17, 2022): 100–114. Accedido abril 13, 2024. https://publicacionescd.uleam.edu.ec/index.php/claustro/article/view/425.