M. R. Velásquez Campozano, J. E. Catagua Mieles, G. J. Sión Saltos, y K. G. Pucachaqui Marroquin, «Beneficios y desafíos de sistemas POS en la experiencia del cliente en restaurantes de Manta», cla, vol. 6, n.º 11, pp. 147–166, jul. 2026.