FRANK-PALADINES, J.; REYES-SOLÓRZANO, S. Desarrollo en fórmula de chorizo con camarón pomada (Protrachypene Precipua) y proteína de soya. Revista Científica Arbitrada de Posgrado y Cooperación Internacional CLAUSTRO - ISSN: 2737-6478., [S. l.], v. 5, n. 10, p. 100–114, 2022. DOI: 10.56124/claustro.v5i10.0055. Disponível em: https://publicacionescd.uleam.edu.ec/index.php/claustro/article/view/425. Acesso em: 19 abr. 2024.