Frank-Paladines, J., & Reyes-Solórzano, S. (2022). Desarrollo en fórmula de chorizo con camarón pomada (Protrachypene Precipua) y proteína de soya. Revista Científica Arbitrada De Posgrado Y Cooperación Internacional CLAUSTRO - ISSN: 2737-6478., 5(10), 100–114. https://doi.org/10.56124/claustro.v5i10.0055