Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria de Posgrado y Cooperación Internacional  
CLAUSTRO. Vol. 5, Núm. 9 (ene - jun 2022) ISSN: 2737-6478.  
Sistematización de experiencias: ejecución de un proyecto de vinculación en el sitio San  
Juan de Manta durante el Covid-19  
SISTEMATIZACIÓN DE EXPERIENCIAS: EJECUCIÓN DE UN PROYECTO DE  
VINCULACIÓN EN EL SITIO SAN JUAN DE MANTA DURANTE EL COVID-19.  
SYSTEMATIZATION OF EXPERIENCES: EXECUTION OF A COMMUNITY  
BOUNDING PROJECT AT THE SAN JUAN DE MANTA SITE DURING COVID-19  
1
*
2
Calderero-Villagómez Erick Antonio ; Loor-Mieles Tania Jacqueline ;  
3
Delgado-Chávez María Irasema  
2
RESUMEN  
La extensión universitaria es la conexión desarrollada por parte de la universidad con la sociedad  
en donde la transferencia de conocimientos y tecnologías se convierte en un beneficio directo  
para las organizaciones u agentes sociales externas. En el presente trabajo se sistematiza la  
ejecución del Proyecto Multidisciplinario de Vinculación: Creación y Fortalecimiento de las  
Capacidades Productivas y Sociales en el sitio San Juan de Manta 2019-2021, a partir de los  
ejes de (1) planificación del proyecto y conformación de la línea base, (2) las dificultades en el  
proceso de ejecución por el confinamiento a raíz del Covid-19 y (3) los resultados del proyecto  
con participación de la Facultad de Contabilidad y Auditoría. Una empresa es una organización  
que tiene como objetivo producir y generar servicios y/o ingresos económicos. El objetivo de la  
formalización empresariales generar más y mejores oportunidades de empleo para las personas,  
reducir la escasez económica y abordar las desventajas de los grupos más vulnerables en el  
lugar de trabajo. El presente trabajo se remite a la sistematización de experiencias. Se acude a  
técnicas como las encuestas y los grupos focales. Del proceso inicial, cuya participación fue de  
8
0 ciudadanos, culminaron el proyecto 27. También participaron 76 estudiantes y 7 docentes  
universitarios. Entre del proyecto se encontró un alto nivel de satisfacción de los participantes y  
la formalización de trece (13) microemprendimiento. Entre las lecciones aprendidas destaca la  
resiliencia necesaria para llevar a cabo procesos en momentos de crisis como lo fue la pandemia.  
Palabras clave: Formalidad tributaria, Pymes, Vinculación con la Sociedad, Covid-19.  
ABSTRACT  
University extension is the connection developed by the university with society where the transfer  
of knowledge and technology becomes a direct benefit for external organizations or social agents.  
In the present work, the execution of the Multidisciplinary Linking Project is systematized: Creation  
and Strengthening of productive and social capacities in the San Juan de Manta 2019-2021 site,  
based on the axes of (1) project planning and formation of the baseline, (2) the difficulties in the  
execution process due to the confinement due to Covid-19 and (3) the results of the project with  
the participation of the Faculty of Accounting and Auditing. A company is an organization whose  
objective is to produce and generate services and/or economic income. The objective of business  
formalization is to generate more and better employment opportunities for people, reduce  
economic scarcity and address the disadvantages of the most vulnerable groups in the workplace.  
The present work refers to the systematization of experiences. Techniques such as surveys and  
focus groups are used. From the initial process, in which 80 citizens participated, 27 completed  
the project. 76 students and 7 university professors also participated. Among the project, a high  
level of satisfaction was found among the participants and the formalization of thirteen (13)  
26  
Fecha de recepción: 25 de noviembre de 2021; Fecha de aceptación: 29 de diciembre de 2021; Fecha  
de publicación: 10 de enero de 2022.  
Calderero-Villagómez et al. (2022)  
microenterprises. Among the lessons learned, the resilience necessary to carry out processes in  
times of crisis, such as the pandemic, stands out.  
Keywords: tax Formality, SMEs, community bounding, Covid-19.  
1. INTRODUCCIÓN  
Según la historia, los primeros asentamientos formales de la parroquia San Juan  
de Manta se generaron a partir de la migración desde el cantón Montecristi. Los  
pobladores eligieron esta zona despoblada y progresivamente fueron  
apropiándose de las propiedades contiguas. Actualmente, la zona está en  
proceso de expansión y se observa un creciente movimiento económico y social  
(Zambrano, Tomalá, Cedeño, & Macías, 2020).  
San Juan de Manta tiene cinco barrios: San Juan, San José, San Ramón, Santa  
Marianita y Valle Claro. El Barrio San Juan que se encuentra ubicado en el  
suroriente del cantón. Este cuenta con una población total de 2.217 personas,  
distribuidas en 619 grupos familiares. Su extensión es de 7,51Km2 (Zambrano,  
Tomalá, Cedeño, & Macías, 2020).  
San Juan tiene una estructura empresarial muy limitada en relación con el  
desarrollo de la propia ciudad de Manta. Existen 3 empresas recicladoras, 2  
empresas freidoras de camarones, 1 empresa cortadora de aletas de tiburón,  
entre otras. La actividad comercial es aún más limitada, con algunas tiendas,  
principalmente en el barrio más grande de San Juan. En cuanto al agua potable  
(
baldes), gas y pan, estos se compran a través del servicio de entrega ocasional  
ya que no hay tiendas en la ciudad que los vendan (Zambrano, Tomalá, Cedeño,  
Macías, 2020).  
&
San Juan de Manta se encuentra en peligro crítico. Su nivel de destrucción del  
medio ambiente es alto, por lo que se afecta también la calidad de vida de esta  
población. Esto se da debido a que su industria se encuentra relacionada,  
principalmente, con mataderos, pozas de oxidación, rellenos sanitarios,  
empresas de reciclaje y tres cementerios: dos públicos y uno privado. La  
ganadería y otros rubros económicos también son focos importantes de  
contaminación, porque en muchos casos se realizan sin las debidas medidas de  
3
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria de Posgrado y Cooperación Internacional  
CLAUSTRO. Vol. 5, Núm. 9 (ene - jun 2022) ISSN: 2737-6478.  
Sistematización de experiencias: ejecución de un proyecto de vinculación en el sitio San  
Juan de Manta durante el Covid-19  
saneamiento e higiene. Por ello, es necesario introducir o promover actividades  
productivas de forma sensata (Zambrano, Tomalá, Cedeño, & Macías, 2020).  
En el presente trabajo se sistematiza la ejecución del Proyecto Multidisciplinario  
de Vinculación: Creación y Fortalecimiento de las Capacidades Productivas y  
Sociales en el sitio San Juan de Manta 2019-2021, a partir de los ejes de (1)  
planificación del proyecto y conformación de la línea base, (2) las dificultades en  
el proceso de ejecución por el confinamiento a raíz del Covid-19 y (3) los  
resultados del proyecto con participación de la Facultad de Contabilidad y  
Auditoría. El objetivo planteado durante el período fue el de fortalecer las  
actividades productivas y sociales para mejorar la calidad de vida de los  
habitantes de la Comuna San Juan de la ciudad de Manta y asesorar la gestión  
y legalización económica-contable de los microempresarios del Sitio San Juan  
de la ciudad de Manta.  
Marco Referencial  
Vinculación con la Sociedad  
La Vinculación con la Sociedad es la conexión desarrollada por parte de la  
universidad. Una de las labores primordiales de parte de la Universidad es  
compartir la información y los conocimientos que son resultantes de  
investigaciones realizadas dentro de sus facultades o especialidades. A esto se  
le puede denominar vinculación con la sociedad (Rueda, 2020; Cobas, 2018)  
Una manera de entender a grandes rasgos la vinculación de la sociedad supone  
el despliegue y o extensión de la universidad. Es decir, que esta logra expandirse  
en el medio social compartiendo con ellos aspectos como la cultura, el  
conocimiento científico, sirviéndose de apoyo y beneficio mutuo, además de  
fortalecimiento de relaciones en general con la misma etc. Este escenario se  
vuelve relevante, una vez que se reconoce que en ocasiones no se evidencia la  
sinergia entre el sector privado o empresas y la academia. Al complementarse  
ambos sectores, se disminuyen las limitaciones y complejidades en los sectores  
económicos, sociales y ambientales (Barreno et. al. 2018).  
28  
Calderero-Villagómez et al. (2022)  
La Vinculación con la Sociedad se convierte en una función académica en la que  
la presencia y la asistencia al medio social es primordial para cumplir con el  
quehacer universitario. A su vez, permite enlazar la práctica docente y la práctica  
del alumnado con el trabajo de investigación. Adicionalmente se puede  
mencionar que la ejecución de la vinculación mejora la imagen y el  
posicionamiento de la institución de educación superior (Barreno et. al. 2018).  
Legalización económica contable  
Una empresa es una organización que tiene como objetivo producir y generar  
servicios y/o ingresos económicos. De manera global, una empresa es entendida  
como una actividad de tipo económico categorizada y organizada de modo  
profesional que tiene la finalidad de producir o intercambiar bienes o servicios.  
En tema de su proceso de legalización se debe tener en cuenta al ministerio de  
comercio e industria de cada país, ya que, puede variar su tipología en razón con  
la cantidad de personas que laboran en ella y la cantidad de activos que se  
posean. Es de gran importancia tener claro las diferencias entre, pequeña,  
mediana y microempresas, porque en base a esto se presentan los  
requerimientos de parte de los órganos reguladores para la respectiva  
legalización económica contable (Cubides, 2019; Rincón, 2021).  
Rodríguez & Alvis (2018) destacan algunos objetivos de la formalización  
empresarial. Menciona que de esta manera se crean más y mejores  
oportunidades de empleo para las personas, se reduce la escasez económica y  
se abordan las desventajas de los grupos más vulnerables en el lugar de trabajo.  
Es decir, que la formalización asegura un ambiente de trabajo seguro y solidario  
y aporta con la mejora económica del país.  
Por otro lado, para los gobiernos este accionar puede incrementar los ingresos  
tributarios, los cuales son fundamentales para implementar políticas públicas que  
beneficien a la sociedad en su conjunto. Por su parte, las micro o pequeñas  
empresas se benefician de la formalización ya que se reduce la competencia  
informal. Las empresas establecidas formalmente pueden recibir financiamiento,  
tecnología y servicios. Además, pueden reducir el riesgo de sanciones  
29  
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria de Posgrado y Cooperación Internacional  
CLAUSTRO. Vol. 5, Núm. 9 (ene - jun 2022) ISSN: 2737-6478.  
Sistematización de experiencias: ejecución de un proyecto de vinculación en el sitio San  
Juan de Manta durante el Covid-19  
gubernamentales y que incluyen una mejor protección social, habilidades  
comerciales y financieras (Rodríguez & Alvis, 2018).  
En la actualidad, el hecho de la formalización del negocio debe ir ligada con la  
organización corporativa, a través del registro de las actividades desarrolladas.  
El administrador del negocio debe documentar individualmente, a través de  
técnicas y herramientas desde los campos de la contabilidad, la economía, el  
marketing, los procesos industriales y administrativos con sus fines y períodos.  
Esta práctica brinda la posibilidad de fortalecer la imagen y dar soporte al  
cumplimiento del objetivo del ejercicio comercial y, de esta manera, competir y  
posicionarse en el mercado (Cadena, Oviedo, & Quimbayo, 2020).  
2. METODOLOGÍA  
El presente trabajo se remite a la sistematización de experiencias. Según Jara  
sistematizar es sinónimo de clasificar, ordenar y catalogar datos e información  
con la intención de obtener aprendizajes críticos a partir de una experiencia  
(Jara, 2020, pág. 3). Para Moreira, Rodríguez, & Villafuerte (2022) mencionan  
que la sistematización “permite la recuperación de las voces de los actores  
relevantes” (pág. 21) desde el planteamiento de un eje de sistematización.  
En esta investigación, la herramienta aplicada fue las encuestas y los grupos  
focales. Alban, Arguello, & Molina, (2020) explican que la encuesta permite  
acceder a una muestra representativa mediante un proceso adecuado para la  
recopilación de datos pertinentes. En el procedimiento se puede destacar la  
elaboración de las preguntas, el establecimiento de los objetivos en base a los  
objetivos del estudio y el análisis de la información recogida. En cuanto a los  
grupos focales, acorde a lo expresado por Oliveira, de Oliveira, Cordeiro, & dos  
Santos Saad, (2020) esta técnica tiene corte cualitativo y se utiliza,  
principalmente, en las ciencias sociales para obtener información sobre las  
representaciones que tiene un grupo seleccionado en base a las similitudes de  
sus participantes sobre un problema de investigación y lo relacionado a un  
proceso de intervención.  
30  
Calderero-Villagómez et al. (2022)  
Para el mismo, se realizó la selección de la muestra de una población. Para  
Otzen (2017), una población es un conjunto humano disponible para un estudio,  
mientras que una muestra es una representación que permite extrapolar los  
resultados observados en ella y generalizarlos al conjunto disponible. Por tanto,  
la muestra debe ser representativa y, preferentemente, debe tener la misma  
probabilidad de ser seleccionada e incluida en el estudio.  
Involucrados en la experiencia  
La población del estudio corresponde a de 84 personas, considerados  
inicialmente como beneficiarios del proyecto de vinculación “Creación y  
Fortalecimiento de las Capacidades Productivas y Sociales en el sitio San Juan  
de Manta 2019-2021”. También han sido seleccionado un total de 76 estudiantes  
y 7 docentes quienes fueron parte del proceso. De este grupo, la muestra fue de  
27 beneficiarios, 15 estudiantes y 5 docentes. Los beneficiarios fueron  
seleccionados a partir de los siguientes criterios.  
Mayor de edad  
Llevar tu propio negocio en San Juan de Manta  
Pertenece al sector PYMES  
Ser un beneficiario activo de este proyecto desde su inicia hasta su  
culminación.  
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN  
Objeto y eje(s) e hitos de la sistematización  
Según Moreira, Rodríguez, & Villafuerte, (2022), el objeto de sistematización  
puede ubicarse sobre los sujetos, los contextos, los procesos, la intencionalidad,  
los referentes, los contenidos y los resultados. Para el caso de esta  
sistematización se han seleccionado el siguiente objeto y los ejes:  
Tabla 1. Objeto y ejes de sistematización.  
Objeto  
Ejes  
Ejecución del proyecto de Planificación del proyecto y conformación de la línea base  
vinculación con la sociedad  
Dificultades en el proceso  
Resultados del proyecto  
Elaboración: Los autores.  
31  
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria de Posgrado y Cooperación Internacional  
CLAUSTRO. Vol. 5, Núm. 9 (ene - jun 2022) ISSN: 2737-6478.  
Sistematización de experiencias: ejecución de un proyecto de vinculación en el sitio San  
Juan de Manta durante el Covid-19  
En la figura uno se reconocen los principales hitos de la ejecución del proyecto  
que sirven como referentes para la sistematización de la presente experiencia:  
Figura 1. Hitos del proyecto  
Ejecución  
antes del  
Covid-19  
Solicitud  
comunitaria  
Preparación  
del proyecto  
Declaratoria  
de Covid-19  
Ajustes del  
proyecto  
Evaluación y  
cierre  
Elaboración: Los autores.  
A continuación, se describe cada hito del proyecto:  
Hito 1.- Solicitud comunitaria a actores de la Universidad Laica Eloy Alfaro  
de Manabí (2019).- La comunidad de San Juan, a través de su representante  
barrial, solicitó que coordinadores universitarios tuvieran un acercamiento  
comunitario para conocer los requerimientos socioeconómicos, culturales para  
ejecutar un proyecto conjunto en el desarrollo de conocimientos, destrezas y  
actitudes para el funcionamiento adecuado de los microemprendimientos.  
Hito 2.- Levantamiento de línea base y preparación del proyecto  
multidisciplinario (2019).- El levantamiento de información para la línea base  
del proyecto se ejecutó a través de la aplicación de una encuesta masiva con la  
participación de más de 80 estudiantes. El instrumento fue construido por el  
equipo de vinculación, validado por grupos de expertos investigadores y puesto  
a prueba en ejercicios de docencia. Con ello, se buscó garantizar la pertinencia,  
validez y aporte esperado al proyecto. Se tomaron en consideración aspectos  
relativos al datos demográficos, (género, sexo, nacionalidad, discapacidad, entre  
otros…) y una dimensión específica sobre los fundamentos empresariales (nivel  
de ingresos, número de trabajadores, tipo de emprendimiento, sector productivo,  
formalidad del emprendimiento, entre otros).  
Se organizó un proceso de denominado “Empodérate de tu proyecto” dirigido a  
estudiantes y docentes. El objetivo del proceso fue el capacitar a los participantes  
del proyecto en miras a una intervención comunitaria eficiente y de impacto.  
Se realizaron mesas de trabajo y talleres prácticos, identificando las necesidades  
y el público al que se van a enfocar las actividades. Así mismo, se delegaron  
32  
Calderero-Villagómez et al. (2022)  
responsabilidades dentro del marco de las actividades planteadas para la  
ejecución del cronograma de actividades del proyecto. También se dieron a  
conocer los estatutos institucionales que rigen la vinculación para que todos los  
participantes estén en conocimientos claros de los mismos y, por último, se  
instruyó de cómo se debe medir el impacto positivo del proyecto de vinculación.  
Al final del proceso de empoderamiento se llevaron a cabo talleres grupales y  
prácticos, con la finalidad de evaluar el conocimiento adquirido por partes de los  
alumnos vinculados.  
A partir de ello, se realizó el levantamiento de información en los grupos y barrios  
asignados docentes y estudiantes. Durante este proceso se contó con la  
colaboración de los presidentes de cada uno de los barrios, quienes fueron pilar  
fundamental para el acceso a la información proporcionada por los habitantes.  
A partir de la información de la línea base se elaboró el proyecto, el cual fue  
presentado y aprobado en base a la normita universitaria de Vinculación con la  
Sociedad.  
Finalmente, se realizó la socialización del proyecto de vinculación creación y  
fortalecimiento de las actividades productivas y sociales de la comuna San Juan  
de Manta, periodo 2019- 2020 durante el 2019. En la cual se estuvo en presencia  
de los directivos de vinculación y estudiantes de la Universidad Laica Eloy Alfaro  
de Manabí. Entre los aspectos relevantes a tomar en consideración se  
encuentran el cronograma de actividades, tiempo de horas de las actividades a  
realizarse, distribución de los grupos de acuerdo con los sectores que hay en el  
Sitio San Juan de Manta, la presentación de docentes tutores, estudiantes y  
beneficiarios. Parte importante de este proceso fue el acuerdo sobre la  
segmentación de grupos por sector: Valle Claro, Santa Marianita, San José, San  
Ramón, San Juan.  
Hito 3.- Primeros pasos en la ejecución del proyecto antes del  
confinamiento (2019).- El proyecto inició con pasos grandes expectativas. En  
los primeros ciclos de formación participaron alrededor de 80 dueños y  
colaboradores de emprendimientos relacionados con áreas como alquiler de  
33  
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria de Posgrado y Cooperación Internacional  
CLAUSTRO. Vol. 5, Núm. 9 (ene - jun 2022) ISSN: 2737-6478.  
Sistematización de experiencias: ejecución de un proyecto de vinculación en el sitio San  
Juan de Manta durante el Covid-19  
mesas, barbería, entretenimiento, crianza de animales, producción de carbón,  
venta de alimentos y bebidas, construcción, entre otros.  
Hito 4.- Ralentización del proceso por el COVID-19 (2020).- Tras la  
declaratoria de la emergencia sanitaria por COVID -19 en Ecuador, en marzo del  
2020 la población nacional estuvo en confinamiento obligatorio. Por su lado, las  
instituciones de educación superior como la Universidad Laica Eloy Alfaro de  
Manabí se vieron obligadas a desempeñar sus labores desde escenarios  
virtuales.  
Procesos como la investigación y la vinculación comunitaria, al ser parte de una  
normativa institucional de régimen nacional, y cuya aplicación depende  
primordialmente de la aplicación institucional, se vieron ralentizados por varios  
factores.  
El primer factor, el cual es un poco evidente, es imposibilidad de ejecutar un  
proyecto concebido de manera presencial desde un escenario virtual. Se debe  
aquí mencionar que muchos de los ciudadanos del sitio San Juan, al ser  
personas de generaciones que no son nativos digitales, no contaban con el  
acceso a la tecnología que le permitiera desenvolverse desde este escenario.  
Adicionalmente, las regulaciones sanitarias, como es sabido, restringieron  
durante un importante período de tiempo las reuniones y encuentros  
presenciales.  
El segundo factor a considerar es la indisposición de gran parte de la población  
inicialmente estipulada como beneficiaria del proyecto. Esto, en otras razones,  
se debió a que muchos de los usuarios tuvieron que dejar de lado muchas de  
sus actividades “adicionales”, el tiempo de formación, e incluso sus actividades  
empresariales y personales para encontrar otras fuentes de ingresos como  
medio de subsistencia por los efectos económicos de Covid-19.  
El último factor es institucional. El Covid-19, no solo tomó por sorpresa a la  
población, sino que, también a las instituciones educativas. En muchos sentidos,  
las universidades ecuatorianas no estaban preparadas para un proceso de  
34