Enrìquez, M. Ángel, F. Villafuerte-Mera, A. Figueroa, y J. Mariño. «Efectos De Los Componentes Bioactivos De Frutas, Vegetales, lácteos Y Plantas Medicinales En La nutrición Humana». Revista De Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883., vol. 6, n.º 11, enero de 2023, pp. 2-24, doi:10.56124/allpa.v6i11.0055.