Enrìquez, M. Ángel, Villafuerte-Mera, F., Figueroa, A. y Mariño, J. (2023) «Efectos de los componentes bioactivos de frutas, vegetales, lácteos y plantas medicinales en la nutrición humana», Revista de Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883, 6(11), pp. 2–24. doi: 10.56124/allpa.v6i11.0055.