Palacios-Vallejos, K., Alcívar-Alcívar, L., Pico, C., Posligua-Laz, G., Romero-Mendoza, M. y Rosero-Delgado, E. (2019) «Diseño de un biorreactor para la obtención de ácido acético a partir del vino de mucílago de cacao (theobroma cacao l.): Artículo de investigación», Revista de Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883, 2(4), pp. 18–28. Disponible en: https://publicacionescd.uleam.edu.ec/index.php/allpa/article/view/4 (Accedido: 3julio2024).