Delgado-Moreira, Kléver José, y Roy Leonardo Zambrano-Barre. 2026. «Compuestos Bioactivos De La cáscara De Cebolla Colorada: Clasificación Funcional Y métodos De extracción». Revista De Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883. 9 (18):110-20. https://doi.org/10.56124/allpa.v9i18.0161.