ARROYO-VILLA, M.; COOX-MURILLO, J.; MONTESDEOCA-PÁRRAGA, R. Efecto de la dosis de lactasa y levadura (saccharomyces cerevisiae) en la fermentación alcohólica de lactosuero: Artículo de investigación. Revista de Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883., [S. l.], v. 3, n. 5, p. 22–34, 2020. Disponível em: https://publicacionescd.uleam.edu.ec/index.php/allpa/article/view/2. Acesso em: 21 may. 2024.