Macias-Carranza, Y., Véliz, V., & Santacruz-Terán, S. (2025). Uso de subproductos como sustratos para el crecimiento de Lactobacillus acidophilus y Bifidobacteria. Revista De Ciencias Agropecuarias ALLPA. ISSN: 2600-5883., 8(15), 141–157. https://doi.org/10.56124/allpa.v8i15.0109