Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 9 (Núm. 17) (ene-jun 2026). ISSN: 2600-5883.  
Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
DOI: https://doi.org/10.56124/allpa.v9i17.0149  
Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible  
de desarrollo territorial  
Synergies between agriculture, agrotourism and hospitality: A sustainable  
model of territorial development  
1
2
Macías-Córdova Naomi Paulett ; De La Torre-Burgos Humboldt Adán ;  
3
4
Zambrano-Azúa Berna Paola ; Christiansen-Barberan Sonia Estefania ;  
5
6
Vélez-García Mónica Paola ; Montilla-Pacheco Argenis de Jesús  
1
Docente investigadora del Ministerio de Educación. Ecuador.  
Correo: na.mimacias@gmail.com. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-1262-0165.  
2
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Manta, Ecuador.  
Correo: humbooldt@gmail.com. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0005-0809-8692.  
3
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Manta, Ecuador.  
Correo: berna.zambrano@uleam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0001-4456-8234.  
4
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Calceta, Ecuador.  
Correo: soniaestefi@hotmail.com. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0002-4474-2095.  
5
Universidad San Gregorio de Portoviejo. Portoviejo, Ecuador.  
Correo: mopavega@gmail.com. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0008-6696-0799.  
6
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí. Manta, Ecuador.  
Correo: argenismontilla@hotmail.com. ORCID ID: https://orcid.org/0000-0001-9739-4971.  
Resumen  
Este trabajo de revisión examina la producción científica reciente sobre la relación entre la agricultura, el  
agroturismo y la hotelería, con especial atención a su rol en el desarrollo rural sostenible. La literatura  
revisada abarca estudios empíricos, análisis de modelos y síntesis bibliométricas que exploran múltiples  
dimensiones de este fenómeno. Se identifican tendencias en la literatura científica que involucran temas  
como la percepción comunitaria de iniciativas agrarias orientadas al turismo, la integración intersectorial  
en microregiones, análisis bibliométricos de patrones de investigación y los efectos económicos y sociales  
de experiencias orientadas a visitantes en entornos rurales. Artículos diversos muestran que el agroturismo  
y actividades relacionadas pueden apoyar la preservación de prácticas agrícolas tradicionales, fomentar  
oportunidades económicas locales y contribuir a la cohesión social. Otros estudios sugieren modelos  
conceptuales para vincular agricultura, hospitalidad y turismo en territorios específicos, con indicadores  
que ayudan a estructurar políticas con impacto en actores múltiples. Este análisis crítico evidencia la  
creciente producción científica sobre estos temas y ofrece un marco general para investigadores y  
profesionales interesados en estrategias que promueven desarrollo rural con orientación productiva y de  
servicios, además de identificar áreas emergentes que merecen atención futura.  
Palabras clave: agroturismo, turismo rural, desarrollo sostenible, hostelería, integración, servicios agrícolas.  
Abstract  
This review paper examines recent scientific production on the relationship between agriculture,  
agritourism and hospitality, with special attention to their role in sustainable rural development. The  
literature reviewed includes empirical studies, model analysis and bibliometric syntheses that explore  
multiple dimensions of this phenomenon. Trends are identified in the scientific literature that involve topics  
159  
Fecha de recepción: 07 de octubre de 2025; Fecha de aceptación: 15 de diciembre de 2025; Fecha de  
publicación: 09 de enero del 2026.  
Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 9 (Núm. 17) (ene-jun 2026). ISSN: 2600-5883.  
Macías-Córdova et al. (2026)  
such as community perception of tourism-oriented agricultural initiatives, intersectoral integration in  
microregions, bibliometric analysis of research patterns, and the economic and social effects of visitor-  
oriented experiences in rural environments. Evidence-based articles show that agrotourism and related  
activities can support the preservation of traditional agricultural practices, foster local economic  
opportunities, and contribute to social cohesion. Other studies suggest conceptual models to link  
agriculture, hospitality, and tourism in specific territories, with indicators that help structure policies with  
an impact on multiple actors. This critical analysis highlights the growing scientific production on these  
topics and offers a general framework for researchers and practitioners interested in strategies that  
promote rural development with a productive and service orientation, in addition to identifying emerging  
areas that deserve future attention.  
Keywords: agritourismo, rural tourism, sustainable development, hospitality, integration, agriculture  
services.  
1
. Introducción  
El agroturismo emerge en la literatura  
especializada en forma de estrategia que  
vincula prácticas agrícolas con la  
recepción de visitantes interesados en  
experiencias asociadas al entorno rural,  
la cultura local y los sistemas productivos  
tradicionales (Phillip et al., 2015;  
Streifeneder, 2016). Estudios señalan  
que esta modalidad turística favorece la  
diversificación de actividades en  
unidades productivas, amplía las fuentes  
de ingreso de los productores y fortalece  
el valor simbólico del territorio rural en  
los mercados turísticos contemporáneos  
En las últimas décadas, la literatura  
científica ha mostrado un interés  
creciente por las transformaciones  
productivas y funcionales de los espacios  
rurales, impulsadas por procesos de  
diversificación  
económica  
y
revalorización territorial. En tal contexto,  
la relación agricultura y turismo ha sido  
analizada bajo múltiples enfoques  
teóricos, con especial atención a las  
actividades que articulan producción  
agraria, experiencias turísticas y servicios  
de hospitalidad (Lane & Kastenholz,  
2018;  
Barbieri,  
2019).  
Estas  
(
Roman et al., 2017; Fleischer &  
interacciones adquieren relevancia en  
escenarios donde las economías rurales  
enfrentan limitaciones estructurales  
Tchetchik, 2020).  
Paralelamente, la hotelería rural es  
analizada como un componente  
estratégico dentro de las dinámicas del  
turismo en espacios agrícolas, al integrar  
servicios de alojamiento, gastronomía y  
vinculadas  
a
ingresos, empleo  
y
sostenibilidad social.  
160  
Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 9 (Núm. 17) (ene-jun 2026). ISSN: 2600-5883.  
Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
experiencias vinculadas a la identidad  
local (Tew & Barbieri, 2018; Everett &  
Slocum, 2019). Investigaciones de  
reciente publicación destacan que la  
articulación agricultura, agroturismo y  
relacionada con la integración entre  
agricultura, agroturismo y hotelería en  
contextos rurales.  
Este proceder permitió identificar  
modelos  
conceptuales,  
enfoques  
hospitalidad  
conceptuales que consideren aspectos  
económicos, sociales culturales,  
requiere  
marcos  
interpretativos y vacíos de conocimiento  
existentes en la literatura especializada,  
con especial atención en la evolución  
teórica del campo y en las formas de  
articulación de los sectores productivos  
con los servicios.  
y
además de esquemas de gobernanza  
territorial y políticas públicas adaptadas  
a las particularidades rurales (Su et al.,  
2021; Knežević et al., 2022).  
La construcción del cuerpo bibliográfico  
partió de una exploración sistemática de  
A pesar del crecimiento sostenido de la  
producción científica sobre estos temas,  
la literatura deja ver una dispersión  
conceptual y metodológica que dificulta  
la comprensión integral de las  
interrelaciones agricultura, agroturismo  
y hotelería. Ante tal situación, el objetivo  
del trabajo es analizar y sistematizar los  
principales aportes teóricos publicados  
en los últimos diez años sobre la  
integración agricultura, agroturismo y  
hotelería, con énfasis en su contribución  
al desarrollo rural sostenible.  
literatura  
académica  
relevante,  
priorizando trabajos que abordaran  
explícitamente interacciones de los  
sistemas agrícolas, con las experiencias  
turísticas y servicios de hospitalidad  
rural.  
La selección de fuentes respondió a la  
necesidad de integrar perspectivas  
provenientes de disciplinas variadas,  
tales como estudios rurales, economía  
agrícola, turismo y gestión hotelera, con  
el propósito de captar la complejidad del  
fenómeno  
estudiado.  
Aquel  
2. Metodología (materiales y métodos)  
procedimiento favoreció la inclusión de  
enfoques conceptuales múltiples y evitó  
una lectura restringida a una sola  
tradición académica.  
El estudio se desarrolló mediante una  
revisión teórica de alcance descriptivo y  
analítico, orientada  
a
examinar la  
reciente  
producción científica  
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Macías-Córdova et al. (2026)  
La tarea de delimitación del material  
analizado se apoyó en una evaluación  
progresiva del contenido de los  
documentos identificados, considerando  
su coherencia teórica, profundidad  
analítica y contribución al entendimiento  
de la relación entre agricultura y  
hospitalidad, etapa que implicó una  
lectura crítica que ayudó a descartar  
estudios con tratamiento superficial del  
tema o con escasa vinculación de los  
El análisis de la información se basó en  
una síntesis temática, mediante la cual  
los artículos fueron organizados según  
ejes analíticos relacionados con modelos  
de integración sectorial, impactos  
económicos y sociales, sostenibilidad  
territorial y gobernanza rural, y facilitó la  
identificación de convergencias  
y
divergencias conceptuales en autores,  
además de permitir una interpretación  
estructurada de los avances teóricos  
registrados en la literatura científica  
reciente.  
sectores  
aquellos trabajos que ofrecían marcos  
interpretativos sólidos aportes  
analizados,  
priorizando  
o
La tabla 1 muestra la progresión de los  
distintos pasos desarrollados para  
cumplir con la investigación.  
teóricos interesantes para el desarrollo  
rural.  
Tabla 1. Procedimientos metodológicos del estudio  
Fase  
Procedimiento  
Descripción del proceso  
Propósito metodológico  
Fase Delimitación del  
Definición del estudio como revisión  
teórica de alcance descripꢀvo y  
analíꢀco, centrada en la relación  
entre agricultura, agroturismo y  
hotelería en espacios rurales.  
Establecer el marco  
epistemológico y el ꢀpo  
de análisis a desarrollar.  
1
enfoque  
Fase  
2
Idenꢀficación  
temáꢀca  
Determinación de los ejes  
conceptuales prioritarios vinculados  
con integración sectorial, turismo  
rural, hospitalidad y desarrollo  
territorial.  
Orientar la selección de  
literatura relevante y  
coherente con el objeꢀvo  
del estudio.  
Fase Construcción del  
Exploración sistemáꢀca de literatura  
cienꢁfica arbitrada publicada entre  
2015 y 2025 en bases de datos  
internacionales reconocidas.  
Reunir un conjunto  
representaꢀvo y  
actualizado de aportes  
teóricos.  
3
corpus  
bibliográfico  
Fase  
4
Evaluación de  
perꢀnencia  
Revisión críꢀca de ꢁtulos, resúmenes  
y textos completos, considerando  
coherencia conceptual, profundidad  
Garanꢀzar la calidad  
académica y relevancia  
162  
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Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
analíꢀca y relación directa con el  
objeto de estudio.  
temáꢀca de los  
documentos analizados.  
Fase  
5
Organización  
analíꢀca  
Clasificación de los arꢁculos  
seleccionados según ejes analíꢀcos  
previamente definidos, atendiendo a  
similitudes y diferencias  
Facilitar la comparación  
teórica de autores y  
enfoques.  
conceptuales.  
Fase  
6
Síntesis  
interpretaꢀva  
Integración de los aportes teóricos  
idenꢀficados mediante una síntesis  
temáꢀca orientada a reconocer  
tendencias, convergencias y vacíos de  
invesꢀgación.  
Construir una visión  
estructurada del estado  
del conocimiento.  
Fase Arꢀculación con Relación de los hallazgos teóricos con  
el objeꢀvo el objeꢀvo general del estudio,  
Asegurar coherencia  
interna entre  
7
enfaꢀzando su contribución al análisis metodología, resultados  
del desarrollo rural sostenible. y conclusiones.  
Fuente: Elaboración propia.  
3
. Resultados y discusión  
de integración de las actividades  
productivas y servicios turísticos en  
espacios rurales. El incremento  
progresivo de publicaciones sugiere la  
consolidación del tema dentro de la  
agenda de investigación sobre desarrollo  
rural sostenible, con especial mención  
en enfoques integradores que articulan  
dimensiones económicas, sociales y  
territoriales.  
El análisis de la literatura científica  
revisada posibilitó la identificación de  
modelos teóricos consistentes en torno  
a la integración de la agricultura,  
agroturismo y hotelería dentro del  
marco del desarrollo rural sostenible.  
Los hallazgos evidencian una evolución  
progresiva del campo de estudio,  
caracterizada por una mayor articulación  
de enfoques productivos, turísticos y  
territoriales.  
La figura 1 evidencia un crecimiento  
sostenido de la producción científica  
ligada a la agricultura, agroturismo y  
hotelería durante el periodo 2015-2025.  
Ese comportamiento refleja un interés  
académico creciente por las dinámicas  
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Macías-Córdova et al. (2026)  
Figura 1. Evolución temporal de la investigación sobre agricultura, agroturismo y hotelería  
(2015-2025)  
Año  
2
2
2
2
015  
1
2
016  
017  
018  
1
1
1
0
9
8
2019  
7
2
2
2
2
020  
021  
022  
023  
6
5
4
3
2
2024  
025  
2
Fuente: Elaboración propia.  
Un primer resultado relevante se asocia  
con la configuración de ejes analíticos  
dominantes. La producción científica  
publicada en los últimos años se  
concentra principalmente en cuatro  
líneas: integración sectorial, impactos  
socioeconómicos, experiencia turística  
rural y sostenibilidad territorial; todas  
reflejan una transición desde enfoques  
centrados exclusivamente en la  
literatura científica reciente sobre  
agricultura, agroturismo y hotelería. Los  
estudios analizados coinciden en señalar  
que la articulación ya citada permite  
configurar ofertas territoriales más  
complejas y competitivas. Este esquema  
reconoce la complementariedad entre  
producción primaria, hospitalidad y  
experiencias orientadas a visitantes,  
promoviendo modelos de diversificación  
económica en espacios rurales.  
diversificación  
perspectivas  
agrícola  
amplias  
hacia  
que  
más  
Desde una perspectiva teórica, la  
integración sectorial se asocia con  
modelos de desarrollo rural que  
priorizan la coordinación conjunta de  
actores locales, la valorización de  
recursos endógenos y la construcción de  
incorporan hospitalidad, gobernanza y  
valor territorial.  
3.1 Integración sectorial  
La integración sectorial constituye uno  
de los ejes más desarrollados en la  
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Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
cadenas de valor territoriales. La  
literatura destaca que estas dinámicas  
benefician una mayor coherencia entre  
oferta turística y contexto agrícola,  
reduciendo la fragmentación de sectores  
tradicionalmente abordados de manera  
independiente.  
Tabla 2. Ejes analíticos identificados en la literatura revisada  
Eje analítico  
Enfoque principal  
Aportes teóricos recurrentes  
Articulación entre producción  
agrícola y servicios turísticos  
Modelos conceptuales, cadenas  
de valor rurales  
Integración sectorial  
Impactos  
socioeconómicos  
Efectos en ingresos, empleo y  
cohesión social  
Diversificación económica,  
estabilidad territorial  
Experiencia turística  
rural  
Interacción visitante–productor,  
Satisfacción del visitante,  
diferenciación de destinos  
autenticidad  
Sostenibilidad  
territorial  
Dimensiones ambiental, social y  
económica  
Gobernanza local, planificación  
rural  
Fuente: Elaboración propia.  
3
.2 Impactos socioeconómicos  
De la misma manera, diversos estudios  
hacen hincapié en los efectos sociales  
relacionados al fortalecimiento del tejido  
comunitario, la valorización del trabajo  
agrícola y la preservación de prácticas  
culturales locales. No obstante, se  
observa que la mayoría de los análisis  
prioriza resultados favorables, mientras  
que las tensiones derivadas de la  
redistribución de beneficios o de la  
presión sobre recursos locales reciben  
menor atención analítica. Un segundo  
resultado se relaciona con los impactos  
atribuidos al agroturismo y la hotelería  
rural. Las publicaciones revisadas se  
alinean en señalar efectos positivos en la  
estabilidad financiera de unidades  
Otro conjunto relevante de aportes se  
orienta al análisis de los impactos  
socioeconómicos  
asociados  
al  
agroturismo y la hotelería rural. La  
bibliografía revisada destaca efectos  
positivos  
vinculados  
con  
la  
diversificación de ingresos, la generación  
de empleo local y el fortalecimiento de la  
estabilidad económica de unidades  
productivas rurales. Las mencionadas  
contribuciones teóricas resaltan el  
desempeño de las actividades turísticas  
vinculadas  
a la agricultura en la  
reducción de la dependencia exclusiva  
de mercados agrícolas tradicionales.  
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Macías-Córdova et al. (2026)  
productivas, así como en la preservación  
de prácticas culturales y saberes locales.  
Los referidos impactos se analizan  
principalmente bajo enfoques de  
desarrollo territorial y economía rural,  
con menor énfasis en evaluaciones  
longitudinales de largo plazo.  
Figura 2. Distribución temática de la literatura revisada  
8
6
5
Integración sectorial  
4
Impactos  
socioeconómicos  
Experiencia turística rural  
Sostenibilidad territorial  
Ejes analíticos  
Fuente: Elaboración propia.  
Un tercer resultado destaca la  
centralidad de la hospitalidad basada en  
entornos agrícolas dentro de las  
investigaciones recientes. Los estudios  
resaltan la relevancia de la interacción  
directa con productores, la oferta  
gastronómica ligada a productos locales  
reciente se detallan en la tabla 3,  
evidenciando la diversidad de marcos  
conceptuales utilizados para analizar la  
relación del trinomio agricultura,  
agroturismo y hotelería. Estos enfoques  
reflejan una evolución del campo hacia  
interpretaciones más complejas, donde  
el desarrollo rural se concibe a partir de  
y
la construcción de experiencias  
asociadas a la identidad rural; elementos  
todos que aparecen vinculados con  
procesos de diferenciación turística y  
valorización simbólica del territorio.  
la  
interacción  
de  
actividades  
productivas, experiencias turísticas y  
esquemas de gobernanza territorial. La  
coexistencia de múltiples perspectivas  
teóricas  
confirma  
el  
carácter  
Los principales enfoques teóricos  
identificados en la literatura científica  
interdisciplinario del tema y la necesidad  
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Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
de análisis integradores que permitan  
comprender sus dinámicas territoriales.  
procesos de diferenciación de destinos  
rurales.  
3
.3 Experiencia turística y hospitalidad  
Desde un enfoque teórico, la  
hospitalidad rural se concibe como una  
extensión de las prácticas agrícolas y  
culturales del territorio, donde el  
alojamiento y los servicios turísticos  
refuerzan la identidad local. La literatura  
coincide en señalar que la coherencia de  
las prácticas productivas con las  
La experiencia turística y la hospitalidad  
basada en entornos agrícolas emergen  
como dimensiones centrales en la  
producción científica reciente. Los  
estudios  
revisados  
destacan  
la  
importancia de la interacción directa de  
visitantes y productores, la autenticidad  
percibida y la oferta gastronómica  
vinculada a productos locales. Estos  
elementos se asocian con mayores  
niveles de satisfacción del visitante y con  
experiencias  
ofrecidas  
resulta  
fundamental para evitar procesos de  
estandarización que debiliten el valor  
simbólico del entorno rural.  
Tabla 3. Enfoques teóricos predominantes en la literatura sobre agricultura, agroturismo y  
hotelería  
Enfoque teórico  
Características principales  
Autores representativos  
Articulación de actividades productivas y de  
servicios en territorios rurales, con énfasis en  
diversificación económica y cohesión social  
Desarrollo rural  
integrado  
Lane & Kastenholz  
(2018); Barbieri (2019)  
Valorización de recursos locales, generación de  
valor agregado y fortalecimiento de economías  
rurales  
Fleischer & Tchetchik  
(2020); Giaccio et al.  
(2018)  
Economía  
territorial  
Turismo  
experiencial  
rural  
Centralidad de la experiencia del visitante,  
autenticidad, identidad cultural y relación directa  
con productores  
Zhang et al. (2019); Sims  
(2016)  
Participación de actores locales, marcos  
institucionales y planificación territorial orientada a  
sostenibilidad  
Gobernanza  
territorial  
Su et al. (2021);  
Streimikiene et al. (2021)  
Fuente: Elaboración propia.  
Un cuarto resultado se vincula con la  
literatura subraya la necesidad de  
marcos institucionales que promuevan  
la participación de actores locales, la  
atención la  
creciente  
hacia  
sostenibilidad y la gobernanza. La  
167  
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Macías-Córdova et al. (2026)  
coherencia de las políticas públicas y la  
planificación territorial orientada al  
equilibrio entre actividad turística y  
sistemas agrícolas.  
reciente aborda la relación agricultura,  
agroturismo hotelería mediante  
y
enfoques cada vez más integradores,  
aunque persisten vacíos relacionados  
con evaluación de impactos a largo  
plazo, escalabilidad de modelos y análisis  
comparativos interregionales.  
3.4 Sostenibilidad y gobernanza  
La sostenibilidad la gobernanza  
y
territorial constituyen un eje transversal  
en los estudios analizados. La literatura  
científica reciente enfatiza la necesidad  
de integrar dimensiones ambientales,  
sociales y económicas en el diseño de  
iniciativas de agroturismo y hotelería  
rural. Este enfoque reconoce que la  
viabilidad de estas actividades depende  
de una planificación territorial coherente  
y de la participación activa de actores  
locales.  
Discusión  
Los resultados obtenidos permiten  
profundizar en la comprensión teórica  
de la relación agricultura, agroturismo y  
hotelería dentro del marco del  
desarrollo La  
identificación de ejes analíticos  
dominantes confirma que la  
rural  
sostenible.  
investigación reciente ha superado  
enfoques fragmentados, avanzando  
hacia interpretaciones integradoras que  
reconocen la interdependencia que hay  
en los tres ejes, es decir, producción  
Los aportes teóricos revisados señalan  
que  
la  
ausencia  
de  
marcos  
puede  
institucionales  
adecuados  
agrícola, experiencias turísticas  
servicios de hospitalidad.  
y
comprometer la sostenibilidad de largo  
plazo de los proyectos turísticos  
vinculados a la agricultura. En este  
sentido, la gobernanza territorial se  
presenta como un componente clave  
para articular intereses, regular usos del  
territorio y garantizar el equilibrio  
turismo -sistemas agrícolas.  
La  
predominancia  
de  
estudios  
orientados a la integración sectorial,  
reflejada en la Figura 1, sugiere que la  
literatura ha priorizado el análisis de  
modelos conceptuales capaces de  
articular actividades productivas y de  
servicios en territorios rurales. Este  
hallazgo coincide con planteamientos  
teóricos que conciben el agroturismo y la  
Sintetizando, cabe señalar que los  
resultados muestran que la investigación  
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Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
hotelería rural como estrategias de  
diversificación económica con potencial  
para fortalecer la resiliencia territorial.  
Sin embargo, la concentración temática  
observada también evidencia una menor  
atención a enfoques comparativos y  
evaluaciones longitudinales, lo que  
limita la comprensión de efectos  
sostenidos en el tiempo.  
directa de visitantes con productores, así  
como la construcción de experiencias  
vinculadas a identidad, tradición y  
gastronomía local. Este enfoque  
refuerza la noción de que la  
diferenciación de destinos rurales  
depende de la coherencia existente de la  
oferta turística con las prácticas  
agrícolas, evitando procesos de  
estandarización que debiliten el valor  
territorial.  
En relación con los impactos  
socioeconómicos,  
los  
resultados  
respaldan la idea de que la incorporación  
de actividades turísticas vinculadas a la  
agricultura contribuye a mejorar la  
estabilidad económica de unidades  
Por otra parte, la atención creciente  
hacia sostenibilidad  
y
gobernanza  
territorial revela una preocupación  
académica por integrar dimensiones  
ambientales, sociales y económicas en el  
diseño de iniciativas de agroturismo y  
hotelería rural. Los estudios analizados  
coinciden en señalar que la ausencia de  
marcos institucionales adecuados y de  
participación local efectiva puede  
comprometer la viabilidad de estas  
estrategias, aspecto que refuerza la  
necesidad de enfoques teóricos que  
incorporen gobernanza multinivel y  
productivas rurales y a dinamizar  
economías locales. La literatura revisada  
destaca beneficios asociados  
a
generación de empleo, valorización del  
trabajo agrícola y fortalecimiento del  
tejido social. No obstante, se observa  
una tendencia a enfatizar impactos  
positivos, mientras que los posibles  
efectos  
negativos  
o
tensiones  
territoriales reciben menor desarrollo  
analítico.  
planificación territorial adaptada  
contextos rurales específicos.  
a
El eje relacionado con la experiencia  
turística rural pone de manifiesto la  
centralidad de la hospitalidad basada en  
entornos agrícolas. La discusión teórica  
resalta la importancia de la interacción  
De manera global, la discusión evidencia  
que la literatura científica ha avanzado  
hacia enfoques más complejos  
e
integradores, aunque persisten vacíos  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 9 (Núm. 17) (ene-jun 2026). ISSN: 2600-5883.  
Macías-Córdova et al. (2026)  
relacionados con medición de impactos  
a largo plazo, análisis crítico de riesgos y  
comparación entre diferentes realidades  
territoriales. Estos elementos abren  
estrategias para diversificar economías  
locales, fortalecer la estabilidad de  
unidades productivas y revalorizar el  
patrimonio cultural y agrícola. Sin  
embargo, la literatura revisada presenta  
una tendencia a enfatizar beneficios,  
mientras que los riesgos, limitaciones y  
tensiones territoriales reciben menor  
atención analítica.  
oportunidades  
para  
futuras  
investigaciones orientadas a profundizar  
la base teórica y empírica de la  
asociación agricultura, agroturismo y  
hotelería.  
Del mismo modo, la revisión pone de  
manifiesto la relevancia de la  
hospitalidad basada en entornos  
agrícolas y de la experiencia turística  
vinculada a identidad y prácticas locales.  
Estos elementos aparecen asociados a  
procesos de diferenciación territorial y a  
la construcción de propuestas turísticas  
coherentes con el contexto rural. La  
sostenibilidad y la gobernanza emergen  
también como dimensiones centrales,  
destacando la necesidad de marcos  
4
. Conclusiones  
La revisión teórica realizada permite  
afirmar que la integración precitada  
constituye un campo de estudio en  
consolidación dentro de la literatura  
científica reciente sobre desarrollo rural  
sostenible. Los aportes analizados  
evidencian una evolución conceptual  
significativa, caracterizada por el tránsito  
hacia enfoques que reconocen la  
interdependencia entre actividades  
productivas, experiencias turísticas y  
servicios de hospitalidad en territorios  
rurales.  
institucionales  
adecuados  
y
de  
participación activa de actores locales  
para garantizar la viabilidad de estas  
iniciativas.  
Los resultados del estudio muestran que  
la investigación académica ha priorizado  
el análisis de modelos de integración  
sectorial y de impactos socioeconómicos  
asociados a iniciativas de agroturismo y  
hotelería rural. Esas contribuciones  
teóricas destacan el potencial de dichas  
En función del objetivo planteado, este  
trabajo aporta una síntesis estructurada  
de los enfoques teóricos desarrollados  
en los últimos diez años, contribuyendo  
a una comprensión más integral del la  
relación agricultura, agroturismo  
y
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 9 (Núm. 17) (ene-jun 2026). ISSN: 2600-5883.  
Sinergias entre agricultura, agroturismo y hotelería: Un modelo sostenible de desarrollo territorial.  
hotelería.  
identificados, se sugiere que futuras  
investigaciones profundicen en  
A
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