Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de leche.  
DOI: https://doi.org/10.56124/allpa.v8i15.0103  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de  
leche  
Silage of Zea mays: A nutritional alternative in dairy cattle production  
1
2
Bermúdez-Ramírez Daniel Eduardo ; Ortiz-Chaves David Xavier ;  
3
Campozano-Marcillo Gustavo Adolfo  
1
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Estudiante de la  
Carrera de Medicina Veterinaria. Calceta, Ecuador.  
Correo: daniel.bermudez@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0003-5521-425X.  
2
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Estudiante de la  
Carrera de Medicina Veterinaria. Calceta, Ecuador.  
Correo: david.ortiz@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0009-0005-8547-2641.  
3
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López. Docente Tiempo  
Completo de la Carrera de Medicina Veterinaria. Calceta, Ecuador.  
Correo: gustavo.campozano@espam.edu.ec. ORCID ID: https://orcid.org/0000-001-8969-2856  
Resumen  
El ensilaje de Zea mays es una estrategia clave para conservar alimentos de alta calidad y garantizar su  
disponibilidad en momentos de escasez. Este proceso, basado en una fermentación anaeróbica controlada,  
permite preservar las propiedades nutritivas del maíz, un cultivo fundamental en regiones tropicales por  
su alto rendimiento energético y versatilidad en la alimentación de ganado bovino. El objetivo de esta  
revisión bibliográfica fue analizar el impacto del ensilaje de maíz en la producción lechera, destacando su  
contribución a la productividad y rentabilidad en contextos de escasez forrajera. Entre los hallazgos más  
relevantes, se evidenció que el ensilaje mejora la producción de leche debido a su alta digestibilidad y  
contenido energético. Estudios han reportado incrementos significativos en la producción lechera,  
eficiencia alimenticia y condición corporal en vacas suplementadas con este alimento, especialmente  
durante la temporada seca, cuando otros forrajes son menos accesibles. Este recurso representa una  
alternativa nutricional efectiva para optimizar la calidad y disponibilidad de alimentos en períodos críticos.  
Su implementación no solo mejora la sostenibilidad económica y productiva, sino que también reduce la  
dependencia de insumos externos. Sin embargo, su eficacia está ligada a un manejo adecuado y a la  
integración de estrategias complementarias adaptadas a condiciones climáticas cambiantes.  
Palabras clave: Ensilaje, lactosa, rentabilidad, digestibilidad, ácidos grasos.  
Abstract  
The silage of Zea mays is a key strategy for preserving high-quality feed and ensuring its availability during  
times of scarcity. This process, based on controlled anaerobic fermentation, helps maintain the nutritional  
properties of corn, a fundamental crop in tropical regions due to its high energy yield and versatility in  
cattle feeding. The objective of this bibliographic review was to analyze the impact of corn silage on dairy  
production, highlighting its contribution to productivity and profitability in scenarios of forage shortage.  
Among the most relevant findings, it was observed that silage improves milk production due to its high  
digestibility and energy content. Studies have reported significant increases in milk yield, feed efficiency,  
and body condition in cows supplemented with this feed, especially during the dry season when other  
forages are less accessible. This resource represents an effective nutritional alternative to optimize the  
quality and availability of feed during critical periods. Its implementation not only enhances economic and  
productive sustainability but also reduces dependency on external inputs. However, its effectiveness is  
61  
Fecha de recepción: 04 de octubre de 2024; Fecha de aceptación: 11 de diciembre de 2024; Fecha de  
publicación: 09 de enero del 2025.  
Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Bermúdez-Ramírez et al. (2025)  
closely tied to proper management and the integration of complementary strategies adapted to changing  
climatic conditions.  
Keywords: Silage, lactose, profitability, digestibility, fatty acids.  
1
. Introducción  
elaboración  
de  
productos  
agroindustriales (Albán et al., 2021)  
Actualmente, se reconoce la existencia  
de técnicas para almacenar y conservar  
alimentos sin degradar su calidad, lo cual  
permite utilizarlos en el momento  
adecuado y en condiciones ventajosas  
El Zea mays, una planta de la familia de  
las gramíneas y cereales, es un pasto de  
verano que puede producir una cantidad  
significativa de materia seca durante  
varios meses, siempre que disponga de  
suficiente agua (Blas et al., 2019), este  
cultivo representa el 10% de la superficie  
total de cultivos forrajeros, siendo  
mayoritariamente cultivado en secano,  
lo cual constituye el 77% de esta área. La  
técnica principal para su conservación es  
el ensilaje, debido a su practicidad y fácil  
integración en diversos sistemas  
productivos, así, al utilizar ensilaje de  
maíz se convierte en una excelente  
opción para mejorar la alimentación  
animal en estas condiciones (Coello et  
al., 2024), además los silos de maíz  
desempeñan un papel crucial en los  
sistemas intensivos de engorde.  
(
Coello et al., 2024). Por ejemplo, el  
ensilaje implica una fermentación  
anaeróbica controlada, donde las  
bacterias del ácido láctico transforman  
los carbohidratos solubles en ácidos  
orgánicos, como el ácido láctico, que  
reduce el pH y conserva el alimento  
(
Espinoza et al., 2023).  
En Ecuador, el maíz (Zea mays) es el  
principal cultivo transitorio, no solo es un  
componente básico en la dieta de gran  
parte de la población y está vinculado a  
costumbres y tradiciones locales, sino  
que también, representa una alternativa  
de  
producción  
económicamente  
rentable debido a sus múltiples usos,  
especialmente en la industria de  
alimentos y balanceados. El maíz es el  
principal grano utilizado para la  
alimentación humana, animal y la  
Su disponibilidad durante en la época de  
lluvias y sin lluvias, permite aumentar la  
carga de animales, también se utiliza  
como complemento de los suplementos  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de leche.  
de granos y proteínas para mejorar la  
calidad y rentabilidad del procesamiento  
de animales (Blas et al., 2019). Desde el  
punto de vista nutricional, el ensilaje de  
maíz es un alimento con alto valor  
energético, aunque con bajo contenido  
de proteínas y minerales, en los últimos  
años, la calidad del ensilaje de maíz ha  
mejorado, resultando en productos con  
mayor contenido de almidón y menor  
contenido de cenizas (Velázquez  
Guerrero et al., 2021).  
mantener la producción animal (Portillo  
et al., 2015).  
En cuanto a sus ventajas y desventajas,  
el ensilaje de maíz presenta un balance  
en términos de energía y proteínas y  
otros nutrientes, entre los principales  
cultivos forrajeros en zonas tropicales, el  
maíz destaca por sus altos rendimientos  
de nutrientes por unidad de superficie,  
se conserva el forraje mediante  
compactación  
y
fermentación  
anaeróbica, facilitando el desarrollo de  
bacterias que acidifican el medio al  
producir ácido; esta práctica permite a  
los productores disponer de reservas de  
forraje de buena calidad y palatabilidad  
para el ganado durante los periodos de  
escasez de alimentos (Veloz y Pruna,  
2021).  
Actualmente, el déficit de insumos para  
la alimentación del ganado impulsa la  
búsqueda de alternativas para mejorar la  
cantidad y calidad de los alimentos  
disponibles para los animales; en este  
contexto, el ensilaje se presenta como  
una solución inmediata ante la escasez  
de recursos forrajeros (Bravo et al.,  
Varias investigaciones han demostrado  
que suplementar vacas mestizas con 10  
kg/día de ensilaje de maíz aumenta  
significativamente la producción de  
leche durante las estaciones secas  
2
018). La decisión de los granjeros sobre  
la cantidad de suplementos que ofrecen  
a cada vaca y el momento de iniciar la  
suplementación durante la temporada  
seca depende de la disponibilidad de  
forraje en los pastizales; la segunda  
mitad de la temporada seca (de marzo a  
mayo) es la más crítica, ya que el forraje  
escasea en los pastizales, obligando a los  
granjeros a usar suplementos para  
(
Bravo et al., 2018). El ensilaje de maíz es  
ampliamente utilizado en dietas de  
rumiantes debido a su alto contenido  
energético, digestibilidad  
aceptables de proteína (Vivas y Rincón,  
018). El proceso de ensilaje permite el  
almacenamiento de grandes volúmenes  
y
niveles  
2
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Bermúdez-Ramírez et al. (2025)  
de alimento preservando la calidad y  
palatabilidad (Chillambo et al., 2020).  
publicaciones entre 2015 y 2024,  
estudios experimentales, revisión o  
metaanálisis que hayan evaluado el  
impacto del ensilaje de Zea mays en la  
producción láctea en bovinos y artículos  
redactados en español o inglés.  
Reyes et al. (2019) incorporaron forraje  
molido de maíz como planta entera para  
complementar nutricionalmente las  
raciones con balanceados para vacas en  
pastoreo en sistemas lecheros tanto en  
la sierra como en la costa de Ecuador;  
esta práctica favoreció el consumo total  
de la ración y logró incrementar de  
manera notable la producción de leche.  
Los textos completos de los estudios  
potencialmente  
relevantes fueron  
determinar su  
resolviendo  
evaluados  
para  
final,  
elegibilidad  
discrepancias mediante consenso o  
consulta de un tercer revisor.  
El objetivo de la presente revisión  
bibliográfica, se basa en la utilización del  
ensilaje de maíz (Zea mays) en la  
producción del ganado lechero y la  
mejora de los parámetros de la  
producción láctea, durante períodos de  
escasez de alimento.  
La investigación es de naturaleza  
exploratoria y descriptiva, con un  
enfoque documental  
experimental. Se aplicaron métodos  
analítico-sintético para identificar  
conceptos teóricos y métodos empíricos,  
como observación análisis de  
y diseño no  
y
documentos, para recopilar datos y  
alcanzar conclusiones teóricas válidas  
durante la revisión literaria.  
2
. Metodología (materiales y métodos)  
La búsqueda de la literatura se llevó a  
cabo en bases de datos científicas  
Scopus, Web of Science y Google  
Scholar, utilizando términos claves como  
ensilaje Zea mays, producción de leche,  
ganado lechero y nutrición bovina.  
También se consultaron fuentes  
secundarias incluyendo actas de  
congresos, tesis y literatura gris. Los  
estudios seleccionados debían cumplir  
con los siguientes criterios de inclusión:  
3. Resultados y discusión  
Mastuba et al. (2019) en la investigación  
titulada: Efectos de la alimentación con  
ensilaje maíz morado (Zea mays) sobre la  
productibilidad y la concentración de  
superóxido dismutasa en sangre de  
vacas lactantes, se destaca que las vacas  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de leche.  
alimentadas con ensilaje de maíz  
morado (31,7 kg/día) tuvieron una  
mayor producción de leche en  
con ensilaje de maíz morado y maíz  
convencional (22,2 vs 21,5kg/día). Sin  
embargo, la mayor producción de leche  
con consumo de materia seca similar  
sugiere una mayor eficiencia de  
conversión energética en las vacas  
alimentadas con maíz morado. Las vacas  
que consumieron ensilaje de maíz  
comparación que  
consumieron ensilaje maíz convencional  
29,2 kg/día). Esto indica que el maíz  
con  
aquellas  
(
morado puede mejorar la eficiencia en la  
producción láctea, posiblemente debido  
a su mayor contenido de antocianinas,  
un antioxidante natural. Se observaron  
niveles significativamente más altos de  
superóxido dismutasa en sangre de  
vacas alimentadas con ensilaje de maíz  
morado (9333 U/mL frente a 8467 U/ mL  
en el control). Esto demuestra que el  
maíz morado puede mitigar el estrés  
oxidativo en las vacas lecheras,  
mejorando potencialmente su salud y  
productividad. Aunque el contenido de  
antocianinas en el ensilaje disminuyó  
con el tiempo (de 70 mg/ de Materia  
Seca a indetectable después de 8  
semanas), los beneficios antioxidantes  
persistieron durante el periodo  
experimental, lo que sugiere que los  
efectos podrían estar relacionados con la  
acumulación inicial de antocianinas en  
los tejidos.  
morado  
presentaron  
menores  
concentraciones de nitrógeno ureico en  
leche (11,8 vs 12,9 mg/dL), indicando  
una mejor utilización del nitrógeno en la  
dieta.  
Por otro lado, Díaz (2020) en su  
investigación:  
Comportamiento  
productivo de vacas mestizas a pastoreo  
suplementadas con ensilaje de Zea Mays  
L. y/o heno de Brachiaria brizantha. Se  
observó que vacas mestizas en pastoreo  
suplementadas con ensilaje Zea mays  
mostraron un aumento significativo en la  
producción de leche en comparación  
con aquellas suplementadas únicamente  
con heno de Brachiaria brizantha. Los  
rendimientos promedios oscilaron entre  
9,8 y 10,6 kg de leche/día en las vacas  
alimentadas con ensilaje y heno. Este  
resultado evidencia que el ensilaje de  
maíz proporciona mayor energía y  
nutrientes digestibles, lo que favorece  
una mayor producción. El consumo total  
No  
se  
encontraron  
diferencias  
significativas en el consumo diario de  
materia seca entre las vacas alimentadas  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Bermúdez-Ramírez et al. (2025)  
de materia seca fue mayor en las dietas  
que incluían ensilaje de maíz, alcanzando  
un consumo de materia seca promedio  
de 8,1 kg de materia seca/día. Este  
resultado refleja la alta palatabilidad del  
ensilaje de maíz en comparación con el  
heno de Brachiaria brizantha, que  
mostró un consumo de materia seca más  
bajo (6,5 kg de materia seca/día).  
su mayor digestibilidad, contenido  
energético,  
y
alta proporción de  
no fibrosos, que  
carbohidratos  
proporcionan energía rápidamente  
disponible para la producción de leche.  
García et al. (2023) en su investigación:  
Ensilaje de trigo o maíz en estrategias de  
alimentación para vacas en sistemas  
lecheros de pequeña escala durante la  
estación seca. Demuestra que las vacas  
suplementadas con ensilaje de maíz (Zea  
mays) tuvieron un promedio de 15,4 kg  
de leche por día, dentro del rango  
reportado para sistemas lecheros de  
pequeña escala (10,6-16,0 kg/día). Este  
rendimiento fue similar al de las vacas  
suplementadas con mezclas de ensilaje  
de maíz y trigo (16,0 kg/día) y superior al  
de las vacas alimentadas únicamente  
con ensilaje de trigo (15,2 kg/día).  
Aunque las diferencias entre los  
tratamientos no fueron significativas, se  
observó que el ensilaje de maíz por si  
solo proporcionó una mejor estabilidad  
Las vacas suplementadas con ensilaje  
mantuvieron una condición corporal  
adecuada (2,8 en una escala de 1 a 5) y  
un peso vivo promedio de 482 kg. Esto  
contrasta con las vacas suplementadas  
con heno de Brachiaria brizantha, que  
mostraron una leve pérdida de peso  
debido a la menor densidad energética  
del forraje. El costo de suplementación  
con ensilaje de maíz fue ligeramente  
mayor que el del heno de Brachiaria  
brizantha, pero la mayor producción de  
leche permitió generar un margen  
positivo en los costos de alimentación. El  
ensilaje de maíz resulto ser una  
alternativa más rentable cuando se  
considera el ingreso generado por la  
venta de leche.  
fermentativa  
contribuyendo  
consistentes.  
y
a
energética,  
rendimientos  
Los resultados confirman que el ensilaje  
de maíz es superior como suplemento  
energético en comparación con el heno  
de Brachiaria brizantha. Esto se debe a  
El consumo total de materia seca varió  
entre los tratamientos, siendo mayor en  
vacas alimentadas con ensilaje de puro  
maíz (12,7 kg/día) en comparación con  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de leche.  
las que recibieron mezclas de maíz y  
trigo solamente trigo. Este resultado  
refleja la alta palatabilidad y calidad  
nutricional del ensilaje de maíz. Así pues,  
la composición de leche (grasa, proteína  
económico  
de  
vacas  
Holstein  
suplementadas con ensilaje de botón de  
oro (Tithonia diversifolia) y ensilaje de  
maíz, destaca que las vacas Holstein  
suplementadas con ensilaje de botón de  
oro produjeron más leche y lograron  
y
lactosa) no mostró diferencias  
significativas entre los tratamientos. Los  
valores promedio fueron de 33,7 g/kg  
para grasa, 30,5 g/kg para proteína y  
mayor eficiencia alimenticia en  
comparación con las suplementadas con  
ensilaje de maíz. La calidad  
4
6,1 g/kg para lactosa, cumpliendo con  
composicional de la leche, como el  
contenido de grasa y proteína, también  
fue superior en el grupo de ensilaje de  
botón de oro. No hubo diferencias  
significativas en el consumo de materia  
seca total entre los dos grupos. El costo  
de producción por litro de leche fue  
menor y la relación ingresos-costos por  
vaca/día fue más favorable en el  
tratamiento con ensilaje de botón de  
oro.  
los estándares de calidad en sistemas de  
producción lechera de pequeña escala.  
El ensilaje de maíz presentó el costo más  
bajo de alimentación por kg de materia  
seca, generando márgenes positivos  
sobre los costos de alimentación. La  
rentabilidad del ensilaje de maíz superó  
en un 20% al ensilaje de trigo, mostrando  
un mayor retorno económico en la venta  
de leche. El ensilaje de maíz demostró  
ser una alternativa eficiente y rentable  
en sistemas de producción lechera de  
Se atribuyen las mejoras en la  
producción y calidad de la leche en el  
grupo de ensilaje de botón de oro a las  
características nutricionales del botón  
de oro, incluyendo su contenido  
proteico y capacidad de promover una  
mejor eficiencia energética. Aunque el  
ensilaje de maíz es ampliamente  
utilizado, este estudio resalta la  
importancia de explorar alternativas  
forrajeras adaptadas al clima tropical,  
pequeña  
escala,  
particularmente  
durante la época seca. Su mayor  
contenido de carbohidratos solubles y  
energía metabolizable lo convierten en  
un recurso clave para mantener la  
producción de leche sin comprometer la  
condición corporal de las vacas.  
Arizala et al. (2022) en su investigación:  
Producción, calidad de leche y análisis  
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Bermúdez-Ramírez et al. (2025)  
como el botón de oro, para enfrentar  
desafíos como la variabilidad climática y  
los altos costos de los insumos  
convencionales.  
cruda del 9.13%, presentó mayor  
digestibilidad que otros forrajes, como  
también lo indican Alcántara et al.  
(2020).  
Leyva et al. (2021) en su investigación:  
Análisis productivo de la suplementación  
con ensilado de maíz en sistemas  
ganaderos de doble propósito, se  
evaluaron los efectos de diferentes  
niveles de inclusión de ensilado de maíz  
En general, la digestibilidad y calidad de  
las raciones aumentaron con mayores  
niveles de inclusión de ensilado de maíz  
(Tratamiento 3). Estos resultados  
confirman que el ensilado de maíz es una  
alternativa viable para mejorar la calidad  
nutricional de las raciones durante la  
temporada seca (Hernández et al.,  
2019).  
(
15%, 31% y 45%) en raciones mixtas  
sobre la producción de leche, el peso  
vivo, la condición corporal, y el análisis  
económico de sistemas ganaderos de  
doble propósito en el sur de Quintana  
Roo, México.  
Los niveles de inclusión de ensilado de  
maíz  
no  
generaron  
diferencias  
significativas en la producción diaria de  
leche, la cual promedió 4.4 kg por vaca.  
Este resultado es consistente con  
investigaciones previas que evaluaron  
estrategias similares en sistemas de  
doble propósito, donde no se  
observaron cambios relevantes en la  
producción de leche al modificar las  
raciones (Rivera et al., 2019; Leyva et al.,  
2021).  
La composición química de los  
ingredientes utilizados en las raciones  
fue coherente con estudios previos. Por  
ejemplo, los esquilmos de sorgo  
mostraron un bajo contenido de  
proteína cruda (3.44%) asociado con un  
alto contenido de fibra detergente  
neutro (61.7%) y fibra ácida detergente  
(
39.8%). La pollinaza destacó por su alto  
contenido proteico (18.79%), aunque  
también mostró elevados niveles de  
En cuanto al contenido de grasa y  
proteína de la leche, los valores  
permanecieron estables, con promedios  
de 3.31% y 3.46%, respectivamente. Esto  
es consistente con lo reportado por  
Alcántara et al. (2020), quienes  
fibra detergente  
ácida (45.5%),  
coincidiendo con lo reportado por  
Cifuentes et al. (2016). El ensilado de  
maíz, con un contenido de proteína  
68  
Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Ensilaje de Zea mays: Alternativa nutricional en la producción bovina de leche.  
encontraron que el uso de ensilado de  
maíz mantuvo una composición  
constante en leche, incluso bajo  
condiciones adversas de disponibilidad  
de pastos.  
(2019), quienes enfatizan que el uso de  
recursos locales puede mejorar la  
sostenibilidad de los sistemas ganaderos  
en pequeña escala.  
Estudios en diferentes contextos  
La condición corporal mostró diferencias  
significativas, siendo más favorable en  
T3 (2.5 puntos) en comparación con T1 y  
T2. Esto podría atribuirse a un mejor  
balance energético en raciones con  
mayor concentración de ensilado de  
maíz, lo cual coincide con estudios  
realizados por Katongole et al. (2016).  
agroecológicos  
han  
reportado  
variaciones en la producción de leche  
asociadas a factores como la genética, la  
calidad de los forrajes y las condiciones  
climáticas. Por ejemplo, Saraiva et al.  
(2020) informaron producciones de  
hasta 16 kg por día en vacas Holstein con  
dietas suplementadas con ensilado de  
maíz, mientras que Loreto et al. (2016)  
reportaron 7 kg por día en vacas Suizo  
Pardo en sistemas tropicales. Estas  
diferencias resaltan la importancia de  
adaptar las estrategias alimenticias a las  
condiciones locales.  
El costo de alimentación aumentó  
progresivamente con la inclusión de  
ensilado de maíz, siendo de $1.39, $1.55  
y $1.70 USD por vaca al día para T1, T2 y  
T3, respectivamente. Este incremento se  
tradujo en una reducción del margen de  
ganancia, particularmente en T3, donde  
el margen fue de 0.05 USD por kg de  
leche.  
Los resultados de este estudio confirman  
que las raciones mixtas con inclusión de  
ensilado de maíz pueden mitigar los  
efectos negativos de la temporada seca  
en sistemas ganaderos de doble  
propósito. Además, la estabilidad en los  
indicadores productivos y la mejora en la  
condición corporal sugieren que esta  
estrategia es viable para mantener la  
eficiencia productiva y el bienestar  
animal en condiciones tropicales, como  
también lo indican Rivera et al. (2019).  
Sin embargo, la incorporación de  
ensilado de maíz demostró ser una  
estrategia efectiva para mantener  
constantes la producción de leche y la  
condición  
corporal  
durante  
la  
temporada seca, reduciendo la  
dependencia de insumos externos como  
los concentrados comerciales. Esto  
coincide con lo reportado por Leyva et al.  
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Revista de Ciencias Agropecuarias ‘‘ALLPA’’: Vol. 8 (Núm. 15) (ene-jun 2025). ISSN: 2600-5883.  
Bermúdez-Ramírez et al. (2025)  
4. Conclusiones  
Bibliografía  
De acuerdo a la disertación realizada con  
base a la revisión bibliográfica efectuada  
se concluye que el ensilaje de Zea mays  
es una alternativa nutricional eficaz y  
rentable para mejorar la productividad  
lechera, especialmente en sistemas a  
pequeña escala y en épocas de escasez  
de forrajes. Su efectividad depende del  
manejo del almacenamiento, la  
conservación de compuestos bioactivos  
y las condiciones climáticas, destacando  
la necesidad de estrategias óptimas y  
diversificación forrajera para enfrentar  
el cambio climático, garantizar la  
sostenibilidad y rentabilidad de la  
producción bovina de leche.  
Albán, M. G., Caviedes, G. M., y  
Zambrano,  
Diversidad,  
J. (2021).  
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perenne) o festuca alta (Lolium  
arundinaceum) en sistemas  
lecheros de pequeña escala  
durante la estación seca en las  
Agradecimiento  
Agradecemos profundamente la  
a
Escuela Superior Politécnica  
Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix  
López”, por su apoyo en la realización de  
esta revisión bibliográfica, brindándonos  
acceso a recursos académicos, base de  
datos y un entorno propicio para el  
desarrollo de la investigación. Su  
tierras México.  
https://doi.org/10.1007/s11250-  
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altas  
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0
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Producción, calidad de leche y  
análisis económico de vacas  
Holstein suplementadas con  
ensilaje de botón de oro  
compromiso  
académica  
con excelencia  
la  
y
la formación de  
(
Tithonia diversifolia) o ensilaje  
profesionales ha sido fundamental para  
la concreción de este trabajo.  
de maíz.  
https://doi.org/10.18684/rbsaa.  
v20.n1.2022.1535  
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de  
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durante la época seca en el  
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suplementadas con dietas de  
rastrojo de sorgo y heno de hojas  
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Veloz, M. A., y Pruna, M. G. (2021).  
“
Adaptación de maíz Iniap 180 vs  
Iniap 153 a 3250 msnm y  
evaluación de silos pack en la  
Parroquia de Aláquez, Cantón  
73